Juliusspital, Franken – Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2011
2011, ein warmer Jahrgang. Eher schwieriges Terrain für Silvaner, wenn die eh schon milde Säure noch niedriger ausfällt und der Körper dazu eher ausladend ausfällt. Dennoch kein Grund nicht auch mal ein GG eines sehr guten Produzenten aus diesem Jahr … Weiter
Benzinger, Pfalz – Orange de Pinot Landwein trocken 2014
Nach dem wir letztens die hervorragende 2015er Version des Weins getrunken hatten, hab ich mich sehr darüber gefreut, den 2014er noch bei den Genußverstärkern in Offenbach zu finden. Auch der 2014er ist aus Weißburgundertrauben gekeltert und entsprechend auf der Maische … Weiter
Viele Neuentdeckungen beim Sommerfest von Griesel & Compagnie am 4. August 2018
Gestern waren wir auf einer schönen Verkostung unter dem Motto „Let’s talk about Sekt baby“ beim Sommerfest von Griesel Sekt in Bensheim. Der Gastgeber hatte spannende 12 Gastwinzer in die Kelterhalle der ehemaligen Domäne der hessischen Staatsweingüter geladen, von denen … Weiter
Balthasar Ress, Rheingau – Oestricher Riesling trocken 2015
Das Weingut Balthasar Ress ist einer der absoluten Spitzenbetriebe im Rheingau. Und das eben nicht als reiner Bewahrer einer alten Tradition, sondern dank Betriebsleiter Dirk Würtz quasi als ein Innovationsführer, der mit seiner großen Strahlkraft sicher einen großen Anteil daran … Weiter
Bernhard Huber, Baden – Malterdinger Bienenberg Weißburgunder GG 2013
Nachdem ich vor einiger Zeit meinen ersten roten Huber zuhause getrunken habe, war heute der erste weiße Huber dran. Diesmal bin ich höher eingestiegen und habe gleich mit dem Großen Gewächs gestartet. Der Wein ist aus dem letzten Jahrgang von … Weiter
Fritz Haag, Mosel – Brauneberger Riesling „J“ trocken 2015
So lange kenne ich die Weine von Fritz Haag noch gar nicht. Dafür war alles, was ich bisher von diesem Weingut probiert habe erste Klasse. Auf der Mainzer Weinbörse hatte ich die Gelegenheit den 2017er Jahrgang zu verkosten. Da ist … Weiter
Benzinger, Pfalz – Orange de Pinot Blanc Landwein Rhein trocken 2015
Orange – die neue und nach weiß, rot und rosé vierte Weinfarbe. Ein Orangewein entsteht, wenn Weißwein wie Rotwein hergestellt wird und auf der Maische vergoren wird. Dadurch werden zusätzliche Farbstoffe aus den Beerenhäuten extrahiert, die für die kräftigere Farbe … Weiter
Weingut am Stein Ludwig Knoll, Franken – Würzburger Silvaner trocken 2014
Silvaner Ortswein aus einem meiner liebsten Silvanerjahrgänge. Ich hatte mehrere Flaschen dieses Weins und habe schon ein paar in den letzten Jahren getrunken. Im Prinzip ein guter Wein, der aber ganz deutlich rustikale, erdige Noten mit sich bringt und daher … Weiter
Daniel Aßmuth, Pfalz – Wachenheimer Königswingert Riesling Alte Reben trocken 2015
Daniel und seine Weine lernte ich bei einer Veranstaltung bei den Genußverstärkern in Offenbach kennen. Seine Portugieser gehören zu den besten, die ich bisher getrunken habe und sicher auch zu den besten überhaupt. Der Stil seiner Rieslingen hat hohen Wiedererkennungswert. … Weiter
Fecher, Franken – Klingenberger Schlossberg Portugieser Reserve Trocken 2015
Churfranken ist ja quasi meine Weinheimat. Insofern ist es für mich immer spannend, wenn ich einen „neuen“ Winzer finde. In diesem Fall ist er nicht ganz neu, aber mir bisher leider nicht aufgefallen und im churfränkischen Winzerreigen leider nicht sehr … Weiter