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Dönnhoff ist der „Kühle und Straighte“ von der Nahe. Der Felsenberg wurde seinerzeit von den Profikritikern gelobt und so ist er trotz des eher schwachen Jahrgangs in meinen Keller gewandert. Die Tage musste eine erste Flasche dran glauben. Kühle Kräutrige Nase mit grünem jungen Holz, nussigen Noten und Apfel und Zitrusfrüchten, Zündplättchen. Im Mund sehr […]
Riesling, gelesen im Dezember 2013 in Württemberg. Das klingt nach Monster: 15%, wenig Säure, schwer. Ist der Wein aber nicht. Philipp Wöhrwag erklärt das damit, dass für den Wein nur gesunde Trauben ohne Boytritisbefall in Frage kämen. In den gesunden Trauben würde dann die Zuckerbildung irgendwann von selbst aufhören, auch die Säure bliebe in den […]
Die Diskussion um den deutschen Spätburgunder ist lebhaft, mit Kritik an Geschmack und Qualität, während sich die Weine in den letzten 15 Jahren deutlich verbessert haben. Insbesonder 2022 hat eine beeindruckende Qualität, was die VDP Winzer auf der VDP.Weinbörse zeigten.
Die VDP.Weinbörse fand am 27. und 28. April in Mainz statt und war gut besucht. Trotz Absatzrückgängen blieben die Weine unbeeindruckt von Krise und Trends. 2024 war für viele Betriebe enttäuschend, jedoch zeigte der VDP Zusammenhalt und Kreativität. Die Qualität der fränkischen Silvaner war gut.
Im Vorfeld der aktuellen Jahrgangspräsentation hat das Weingut Gunderloch am 3. Mai 2025 eine öffentliche Verkostung der Weine des Projekts Wurzelwerk aus dem Jahrgang 2016 angeboten. Es war sofort klar, dass wir diese Gelegenheit nutzen mussten und haben sofort Eintrittskarten erworben. Das Projekt „Wurzelwerk“ Ins Leben gerufen haben das Projekt Max von Kunow (Weingut von […]
Kaltblüter Willi macht einen guten Job bei Dr. Heger – er ist zwar nicht verantwortlicher Önologe, hilft aber bei der Bodenbearbeitung in den Parzellen mit über 40 Jahre alten Silvanerreben, was gegenüber der Arbeit mit Traktoren weniger Bodenverdichtung bedeutet. Das Team von Joachim Heger macht bei dem Wein aber nicht nur bei der Bodenverarbeitung eine […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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