Schlagwortarchiv für: 2003

Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel – Saarburger Rausch Riesling Spätlese fruchtig 2003
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Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel – Saarburger Rausch Riesling Spätlese fruchtig 2003

Heute sollte es etwas Asiatisches geben. Da kann ein restsüßer und gereifter Riesling eigentlich nicht schaden. Dann waren wir jedoch mit der Currypaste etwas zu optimistisch und aus leicht scharf wurde Auweia-Scharf. Das ging dann nicht mit…
Josef Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder „J“ trocken 2003
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Josef Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder „J“ trocken 2003

Christoph Walter scheint eine Mission zu haben, nämlich zu zeigen, wie lagerfähig Bürgstadter Früh- und Spätburgunder sind. Ab Weingut sind diverse Jahrgänge verfügbar und einmal im Jahr während der Bürgstadter Weinkulturnacht öffnet…
Markus Molitor, Mosel – Graacher Himmelreich Riesling Auslese * feinherb 2003
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Markus Molitor, Mosel – Graacher Himmelreich Riesling Auslese * feinherb 2003

Da heute ein besonderer Tag ist, muss es ein besonderer Wein sein. Erworben letztes Jahr bei Markus Reis im Zeltinger Hof - eine tolle Quelle auch für gereifte Weine. 2003 ist als problematischer Jahrgang bekannt - Jahrhundertsommer, zu heiß.…