Schlagwortarchiv für: Riesling

H. Dönnhoff, Nahe - Schlossböckelheimer Felsenberg Felsentürmchen Riesling GG 2014

H. Dönnhoff, Nahe – Schlossböckelheimer Felsenberg Felsentürmchen Riesling GG 2014

Dönnhoff ist der "Kühle und Straighte" von der Nahe. Der Felsenberg wurde seinerzeit von den Profikritikern gelobt und so ist er trotz des eher schwachen Jahrgangs in meinen Keller gewandert. Die Tage musste eine erste Flasche dran glauben. Kühle…
Wöhrwag, Württemberg, Untertürkheimer Herzogenberg Riesling Dezemberlese 2013

Wöhrwag, Württemberg, Untertürkheimer Herzogenberg Riesling Dezemberlese 2013

Riesling, gelesen im Dezember 2013 in Württemberg. Das klingt nach Monster: 15%, wenig Säure, schwer. Ist der Wein aber nicht. Philipp Wöhrwag erklärt das damit, dass für den Wein nur gesunde Trauben ohne Boytritisbefall in Frage…
Das Wurzelwerk-Projekt: Was bestimmt über den Geschmack des Weins – Die Traube oder der Keller? Die Weine
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Das Wurzelwerk-Projekt: Was bestimmt über den Geschmack des Weins – Die Traube oder der Keller?

Im Vorfeld der aktuellen Jahrgangspräsentation hat das Weingut Gunderloch am 3. Mai 2025 eine öffentliche Verkostung der Weine des Projekts Wurzelwerk aus dem Jahrgang 2016 angeboten. Es war sofort klar, dass wir diese Gelegenheit nutzen…
Fritz Haag, Mosel - Brauneberger Juffer Riesling GG 2013
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Fritz Haag, Mosel – Brauneberger Juffer Riesling GG 2013

Oliver Haags Weine zählen zu meinen Favoriten an der Mosel. Gerade die trockenen Rieslinge sind keine lauten Vertreter der Rebsorte, sondern eher fein, elegant und gut ausbalanciert. Vielleicht fällt der Name Fritz Haag deshalb nicht…
Brüder von Agris, Franken - Riesling Kühling Trocken 2023

Brüder von Agris, Franken – Riesling Kühling Trocken 2023

Benedikt von Agris hat mit seinem Bruder Gregor in Alzenau Michelbach ein neues Weingut aufgebaut. Benedikt hat in besten Häusern gelernt, darunter das Sektgut Raumland. Klar, dass der Schwerpunkt der Brüder künftig auch auf Schaumwein…
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Wein vom oft übersehenen vierten fränkischen geologischen Bodentyp – Was essen wir dazu?

Hinweis: Die Weine im Artikel hat mir der Winzer kostenfrei überlassen. Michelbacher Apostelgarten Weinfranken, das ist von West nach Ost: Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Die fränkische Trias. Aber nein, ganz im Westen, rebellisch…