Schlagwortarchiv für: Verkostung

Bürgerspital, Franken - Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG 2014
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Bürgerspital, Franken – Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG 2014

2015 hab ich einen kleinen Tagesausflug nach Franken gemacht und habe Silvaner eingekauft, nachdem immer mehr positive Bewertungen für den 2014er Silvanerjahrgang eintrafen. Überall habe ich wirklich tolle Silvaner gekostet, auch im Bürgerspital…
Josef Walter, Franken - Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder "J" trocken 2011

Josef Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder „J“ trocken 2011

2011 war ein warmes Weinjahr in Deutschland. Daher auch ein gutes Pinot-Jahr. Das zeigt der Wein vom Bürgstädter Weingut Josef Walter deutlich: Intensive, rauchige Nase mit einer feinen, leicht süßlichen Beerenfrucht. Dunkle Würze,…
Heymann-Löwenstein, Mosel - Winninger Röttgen Riesling GG 2014

Heymann-Löwenstein, Mosel – Winninger Röttgen Riesling GG 2014

Bei den Weinen von Heymann-Löwenstein gab es in den letzten 15 Jahren die eine oder andere Stilveränderung. Das führt immer mal zu Überraschungen beim Verkosten der Weine. Alle Heymann-Löwensteins, egal welcher Jahrgang, haben aber…
Josef Walter, Franken - Bürgstadter Chardonnay "Krawalter" 2022
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Felix Walter, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg „Im Stübchen“ Chardonnay „Krawalter“ 2022

  „Krawalter“ ist der Spitzname von Felix Walter und gleichzeitig der Name seines ersten Weinprojekts, das er im elterlichen Weingut Josef Walter umsetzt. Felix ist gerade 24 Jahre alt geworden und kann trotzdem schon auf…
Bastian Hamdorf, Franken - Großheubacher Bischofsberg Sylvaner trocken 2016

Bastian Hamdorf, Franken – Großheubacher Bischofsberg Sylvaner trocken 2016

Silvaner vom Buntsandstein unterscheidet sich aromatisch oft von seinen Verwandten von Keuper und Muschelkalk. Aromatisch sind die Weine oft feiner, gemüsige oder stark gewürzige Aromen sind eher seltener. Manch einer sagt, dass sich…
Weigand, Franken - "Der Held" Silvaner trocken 2017

Weigand, Franken – „Der Held“ Silvaner trocken 2017

Andi Weigand haben wir 2016 bei einer Verkostung der Offenbacher Weinhandlung "Die Genussverstärker" kennengelernt. Damals erzählte er von den Herausforderungen einer Generationenübergabe und war noch dabei seinen eigenen Stil zu finden…