Schlagwortarchiv für: Silvaner

VDP.Weinbörse 2025 in Mainz 2

VDP.Weinbörse 2025 in Mainz: Teil 1 +++ Die Weinkrise wurde ausgeladen +++ 2024: Frost und Nässe +++ Silvaner in Franken: Wenig und gut

Die VDP.Weinbörse fand am 27. und 28. April in Mainz statt und war gut besucht. Trotz Absatzrückgängen blieben die Weine unbeeindruckt von Krise und Trends. 2024 war für viele Betriebe enttäuschend, jedoch zeigte der VDP Zusammenhalt und Kreativität. Die Qualität der fränkischen Silvaner war gut.
Dr. Heger, Baden - "Pferd Willi" Silvaner Alte Reben 2018
,

Dr. Heger, Baden – „Pferd Willi“ Silvaner Alte Reben 2018

Kaltblüter Willi macht einen guten Job bei Dr. Heger - er ist zwar nicht verantwortlicher Önologe, hilft aber bei der Bodenbearbeitung in den Parzellen mit über 40 Jahre alten Silvanerreben, was gegenüber der Arbeit mit Traktoren weniger…
Bürgerspital, Franken - Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG 2014
,

Bürgerspital, Franken – Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG 2014

2015 hab ich einen kleinen Tagesausflug nach Franken gemacht und habe Silvaner eingekauft, nachdem immer mehr positive Bewertungen für den 2014er Silvanerjahrgang eintrafen. Überall habe ich wirklich tolle Silvaner gekostet, auch im Bürgerspital…
Bastian Hamdorf, Franken - Großheubacher Bischofsberg Sylvaner trocken 2016

Bastian Hamdorf, Franken – Großheubacher Bischofsberg Sylvaner trocken 2016

Silvaner vom Buntsandstein unterscheidet sich aromatisch oft von seinen Verwandten von Keuper und Muschelkalk. Aromatisch sind die Weine oft feiner, gemüsige oder stark gewürzige Aromen sind eher seltener. Manch einer sagt, dass sich…
Weigand, Franken - "Der Held" Silvaner trocken 2017

Weigand, Franken – „Der Held“ Silvaner trocken 2017

Andi Weigand haben wir 2016 bei einer Verkostung der Offenbacher Weinhandlung "Die Genussverstärker" kennengelernt. Damals erzählte er von den Herausforderungen einer Generationenübergabe und war noch dabei seinen eigenen Stil zu finden…
Escherndorfer Lump von der Vogelsburg

Die große Schäffer – Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG Vertikale 2013-2022

Am 8.11.2024 trafen wir uns in privatem Rahmen zur Verkostung einer Vertikale des Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG vom Weingut Egon Schäffer. Meine Vertikalverkostungserfahrungen halten sich in engen Grenzen. Am denkwürdigsten…