Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Vor einiger Zeit hatten wir eine beeindruckende Online-Weinprobe mit Chritian Dautel und einigen gereiften Schätzen. Mit dabei war der Forstberg, den die Teilnehmer dankenswerter Weise in kleinem Umfang nachkaufen konnten. Da der Wein mir sehr gut gefallen hat, habe ich … Weiter
Der Simonroth Lemberger ist eine Lagencuveé aus ersten und großen Lagen des Weinguts. Nachdem mir 2012 vor etwa zwei Jahren sehr gut gefallen hatte, musste ich unbedingt auch den 2014er probieren: Warm würzige und rauchige Nase. Etwas süßliche rote Beerenfrucht, … Weiter
Weine des Weinguts Dautel hatte ich erst 2018 auf der Mainzer Weinbörse kennengelernt. Schöne Weine, mit einer individuellen Stilistik. Einen schönen Artikel über das Weingut könnt ihr auf der Seite der FAZ lesen. Der 2014 Lemberger bietet für mich einen … Weiter
Vor kurzem hatte ich ein Riesling GG aus Württemberg im Glas. Ein Zufallskauf. Aber ein sehr guter: Sehr kräutrig würzige Nase, eher warme, überreife gelbe Früchte, Orangenschale, Zimt und ganz leicht florale Noten. Im Mund weich, aber straff. Es dominiert … Weiter
Lemberger ist nur in Württemberg durch den VDP als “Großes Gewächs” anerkannt und ist mit dem Frühburgunder an der Ahr die einzige GG Ausnahme zum in den meisten Gebieten zugelassenen Spätburgunder. Manch Weinnerd rümpft sowieso die Nase, wenn andere Rebsorten … Weiter
Silvaner aus Württemberg? Als ich in der schönen Stuttgarter Weinhandlung Kreis letztes Jahr auf dem Weg zum Bahnhof nach einem kleinen Württemberger Probierpaket fragte und mir unter anderem dieser Wein angeboten wurde, war ich erst skeptisch – so wie immer … Weiter
Fortsetzung des ersten Teils. Nach einer kleinen Stärkung ging es weiter. Nicht mehr so komplett wie geplant, sondern noch etwas ausgewählter, die Zeit lief. Daher nachfolgend unsere Empfehlungen ebenfalls in kürzerer Form: Pfalz, Riesling: Philipp Kuhn Tolle Kollektion von … Weiter