Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Update 14.05. auf Basis aktueller Preisliste von Fritz Haag (in rot): Gemäß VDP-Homepage besteht die VDP-Klassifikation aus 4 Stufen. Es gilt der Grundsatz, je enger die Herkunft, desto höher die Qualität der Weine. Erste Lagen und Große Lagen wurden seitens … Weiter
Darüber, dass Roman Niewodniczanski als Eigentümer von van Volxem viel davon hält, dass seine Weine reifer getrunken werden, habe ich bereits mehrfach geschrieben. Umso schöner, dass ich von einem mehr zufällig entstandenen Paket noch ein paar reife Flaschen übrig habe, … Weiter
Vor kurzem gab es mal wieder ein angereiftes GG von der Saar. Reife tut den großen trockenen Weinen von Mosel und Saar häufig besonders gut, weil doch häufig das eine oder andere Gramm Zucker mehr drin ist, als vielleicht in … Weiter
2014 war kein ganz einfaches Weinjahr in Deutschland und besonders an der Mosel. Eine Herausforderung, mit der nicht alle Winzer zurecht kamen. Nik Weis hat 2014 hier aber gut gemeistert: Frische gelbfruchtige, rauchige und tabakige Nase dazu etwas Kandis. Im … Weiter
Mit Weinen des Weinguts Karthäuserhof verbinde ich beste Erinnerungen an die Feierlichkeiten zum 25. Tag der Deutschen Einheit in Frankfurt. Ansich war nur ein kleiner Nachmittagsgang über das Fest geplant – bei den Menschenmassen wollten wir schließlich nicht bleiben. Doch … Weiter
Reif machen Van Volxem Weine am meisten Spaß, betont Gutsbesitzer Roman Niewodniczanski gern bei allerlei Gelegenheiten. Damit hat er ja auch recht, wie ich weiß, seitdem ich ein kleines reifes van Volxem-Paket erstanden hatte (div. weitere Verkostungen im Blog). Dem … Weiter
Reife Rieslinge von Heymann-Löwenstein gehören zu den besten Weinen der Mosel. Umso erfreuter war ich, dass ich vor kurzem zwei Flaschen vom 2011er Kirchberg ergattern konnte. Enttäuscht wurde ich nicht: Intensiv kräutrige, moselwürzige Nase. Kandierte, gelbe Früchte, Tabak und etwas … Weiter
Diese Woche ist Weinwoche beim Discounter Lidl. Das Ganze findet unter dem Motto „Deutsche Lieblingsweine“ statt. Eigentlich ist Lidl nicht der Ort, wo ich meine Weine einkaufe. Die Mehrheit der Deutschen tut dies aber – entweder bei Lidl oder einem … Weiter
Mosel 2014 ist für mich zumindest im trockenen Bereich schwierig. Entsprechend wenig habe ich davon im Keller. Fritz Haag wurde mir damals als positive Ausnahme wärmstens empfohlen und daher hatte ich 2 Flaschen Juffer Sonnenuhr gekauft. Schon die erste, neugierig … Weiter
Am letzten Wochenende war es wieder soweit. Die „Moseljünger“ riefen zu Wein, Genuss und Party an den Fluss. Im 6. Jahr ist aus Mythos Mosel ganz sicher eine etablierte Veranstaltung geworden: Mit Publikum von Jung bis Alt und von nah … Weiter