Dr. Loosen, Mosel – Graacher Domprobst Riesling GG 2015

Mosel 2015 hatte mir auf den Jahrgangspräsentationen in der Geschmacksrichtung trocken besonders gut gefallen. Es ist ein reifer, extraktreicher Jahrgang, bei dem aber häufig noch genug Säure im Wein verblieb. Wer den richtigen Erntezeitpunkt erwischte, konnte aus meiner Sicht hervorragende trockene Weine herausbringen. Dr. Loosen ist es hier auf jeden Fall gelungen.

Tiefmineralische eher kühle Nase mit gelbfruchtigen Noten und roten Beeren, dazu eine dunkle Würze, vegetabile Noten und eine feine Moselschieternote.

Im Mund fein und elegant, zurückhaltende, eher kühle gelbe Frucht, kühle, eher kalkige Mineralität, im Hintergrund Gewürze und eine Prise Pfeffer. Ein Hauch grünes Holz und Hefe.

Langer, klarer, schöner Abgang. Die kalkige Mineralität bleibt.

Geradezu ein Musterbeispiel an Eleganz, schwerelos, für Moselverhältnisse kaum schmeckbare Süße und eine großartige, tiefe kühle Mineralität.

Besonders macht den Wein auch die mit Luft immer mehr zunehmende tiefe dunkle Würze.

Großartig, einer der besten trockenen Moselweine, die ich bisher getrunken habe.

Ca. 19,00 EUR / PGV günstig