Kistenmacher-Hengerer, Württemberg – Fleiner Eselsberg Blauer Spätburgunder „S“ trocken 2014

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Den Wein vom VDP-Weingut Kistenmacher-Hengerer hatte ich vor einiger Zeit in Heilbronn im Edeka gekauft. Definitiv in einer der besten Weinabteilungen in einem deutschen Supermarkt. Als regionale Empfehlung und Ergänzung eines ziemlich gemischten Weineinkaufskorbs. Das der Wein dann gleich noch … Weiter

Baron Knyphausen, Rheingau – Eltviller Historischer Rebensatz trocken 2016

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Den Wein habe ich im Rahmen eines #kochenfürhelden-Pakets erworben. #kochenfürhelden in der Corona-Krise ist eine Aktion von Gastronomen bei der diese Ärzte und Pfleger in Krankenhäusern und andere „Helden unseres Alltags“ mit bester Küche versorgen. Eine großartige und unterstützenswerte Aktion. … Weiter

Schmitt’s Kinder, Franken – Randersackerer Marsberg Silvaner „Alte Reben“ trocken 2014

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Aktualisiert: 30.03.2020 Ganz feine und typische Nase nach Birne, Orangen, etwas roten Beeren und Gewürzen. Im Mund eher leise und elegant. Kaum Frucht – am ehesten in Richtung Erdbeere und Himbeere, viel steinige Mineralität und eine dunkle Würze mit etwas … Weiter