Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Der Simonroth Lemberger ist eine Lagencuveé aus ersten und großen Lagen des Weinguts. Nachdem mir 2012 vor etwa zwei Jahren sehr gut gefallen hatte, musste ich unbedingt auch den 2014er probieren: Warm würzige und rauchige Nase. Etwas süßliche rote Beerenfrucht, … Weiter
Besondere Zeiten erfordern besondere Formate. Online Weinbars zum Beispiel. Seit einigen Wochen nehmen wir jeden Dienstag an der Online Weinbar “Dieter” teil. Für jeden Barabend gibt es ein Paket von 3 Weinen, die per Post geliefert werden. Ins Leben gerufen … Weiter
Reif machen Van Volxem Weine am meisten Spaß, betont Gutsbesitzer Roman Niewodniczanski gern bei allerlei Gelegenheiten. Damit hat er ja auch recht, wie ich weiß, seitdem ich ein kleines reifes van Volxem-Paket erstanden hatte (div. weitere Verkostungen im Blog). Dem … Weiter
Den Wein habe ich im Rahmen eines #kochenfürhelden-Pakets erworben. #kochenfürhelden in der Corona-Krise ist eine Aktion von Gastronomen bei der diese Ärzte und Pfleger in Krankenhäusern und andere “Helden unseres Alltags” mit bester Küche versorgen. Eine großartige und unterstützenswerte Aktion. … Weiter
2019 wurde das Weingut Hey in den VDP aufgenommen. Damit ist er Nummer 5 im kleinen Bunde der Winzer des Regionalverbands VDP.Sachsen/Saale-Unstrut. Doch bereits zuvor hörte man hier und da vom Weingut Hey und der dort produzierten guten Qualtiäten. Insofern … Weiter
Aktualisiert: 30.03.2020 Ganz feine und typische Nase nach Birne, Orangen, etwas roten Beeren und Gewürzen. Im Mund eher leise und elegant. Kaum Frucht – am ehesten in Richtung Erdbeere und Himbeere, viel steinige Mineralität und eine dunkle Würze mit etwas … Weiter
Unter dem Titel “Sister Act” bietet das Weingut Wirsching zwei Weine an. Einen Riesling und einen Silvaner. Der Name steht hier für die Schwestern Andrea und Lena Wirsching, die gemeinsam mit Vater Heinrich die Geschäfte des Familienunternehmens führen. Man kann … Weiter
Heute war ein Exot im Glas. Wahrscheinlich der einzige Traminer mit Status eines VDP Großen Gewächses. Als solches ist die Rebsorte auch nur in Sachsen und Saale Unstrut zugelassen: Durchaus klassische, sehr würzige Traminernase mit deutlich floralen Noten, Kräutern und … Weiter
Weine des Weinguts Dautel hatte ich erst 2018 auf der Mainzer Weinbörse kennengelernt. Schöne Weine, mit einer individuellen Stilistik. Einen schönen Artikel über das Weingut könnt ihr auf der Seite der FAZ lesen. Der 2014 Lemberger bietet für mich einen … Weiter
Reife Rieslinge von Heymann-Löwenstein gehören zu den besten Weinen der Mosel. Umso erfreuter war ich, dass ich vor kurzem zwei Flaschen vom 2011er Kirchberg ergattern konnte. Enttäuscht wurde ich nicht: Intensiv kräutrige, moselwürzige Nase. Kandierte, gelbe Früchte, Tabak und etwas … Weiter