Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Das Jahr 2015 war bekanntermaßen ein warmes Jahr. Ein Jahr, das kraftvolle Weine hevorgebracht hat. Durch den kühlen und sonnigen Herbst mit entsprechenden Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht konnten gute Winzer aber durchaus auch die nötige Säure in ihre Weine … Weiter
Wir hatten letzte Woche die Möglichkeit die VDP.Weinbörse in Mainz zu besuchen. Im Kontext des Jahrgangs 2018, der in den Medien frühzeitig als Jahrhundertjahrgang hochgejubelt wurde, war das besonders spannend. Heiß, trocken und lang war der Sommer. Flächendeckend gesunde Trauben … Weiter
Ein großer Teil der Inspiration, uns mit einem Weingut und dessen Weinen näher zu beschäftigen bekommen wir auf Verkostungen. In der Regel werden auf solchen Veranstaltungen die Weine des aktuellsten Jahrgangs präsentiert. Je nach Jahrgang und Winzer fällt es leichter … Weiter
Beim Weinjahr 2010 scheiden sich die Geister. Für manche Weinfreunde ist es ein Jahr in dem feine, schlanke Weine mit toller Säure entstanden sind, für andere ein Jahr, in dem oft unreife Weine zu säuerlichen und grün schmeckenden Weinen verarbeitet … Weiter
Schon lange keinen Diel mehr getrunken. Heute anlässlich des bevorstehenden Feiertags bot sich die Gelegenheit. Die Weine in der Lage Pittermännchen wachsen auf Lehm-/Devonschieferböden. Da es bereits meine zweite Flasche ist, wusste ich, dass mich großes erwartet: Sehr intensive kräutrig, … Weiter
2017 ist mein Nahe-Jahr. Schon auf der VDP Weinbörse in Mainz hatte ich der Nahe einen halben Tag gewidmet – und war sehr begeistert. Die Veranstaltung war nun aber schon Ende April und diverse andere Proben im ersten Halbjahr mit … Weiter
Ein Feiertag muss anständig gefeiert werden, von daher habe ich heute etwas Besonderes von der Nahe aufgemacht. Ich kann es vorweg nehmen, es war traumhaft – benötigt aber definitiv Luft: Herbwürzige Nase mit Orangenschale, gelben Früchten, Tabak, Leder, etwas grünes … Weiter
Am 23. und 24. April fand die diesjährige Weinbörse des VDP in Mainz statt. Hier trifft sich die Weinbranche Jahr für Jahr, um den neuesten Jahrgang der VDP Mitglieder zu verkosten. Der Schwerpunkt liegt hierbei natürlich auf den Gutsweinen, Ortsweinen … Weiter
Im letzten Jahr hatte ich zwei Mal die Gelegenheit, Caroline Diels aktuelle Kollektion zu kosten. Starke Rieslinge waren dabei – trocken wie restsüß. Ende des Jahres fiel mir dann das Pittermännchen GG aus 2012 in die Hände. Ein Wein der … Weiter
Das kann ich kurz machen: Der beste Zufallskauf ever: Sehr würzige und kräutrige Nase, nasser Stein, erdige Töne, Orangenschale, reife gelbe Früchte. Im Mund extrem tief und vielschichtig. Ein ganzer Kräutergarten, feine kalkige und schiefrige Mineralität, Gewürze, etwas Leder, grüner … Weiter