
Riffel, Rheinhessen – Binger Scharlachberg Riesling trocken 2017
Das Weingut Riffel ist eine konstante Größe in Bingen. Carolin und Erik Riffel arbeiten seit 2009 biologisch, seit 2012 biodynamisch. Neben Rieslingen entstehen auch wunderbare Burgunder und Silvaner im Weingut.
In Bingen treffen vier…

Friedrich Becker, Pfalz – Schweigener Pinot Noir 2016
Die Spätburgunder von Friedrich Becker zeigen in der Jugend oft harte Tannine, die sich mit der Zeit integrieren. Der 2016er Schweigener Ortswein ist noch jung, bietet aber bereits einen kräftigen, würzigen Charakter mit fruchtigen Aromen. Trotz der Holznoten ist der Wein angenehm trinkbar und zeigt eine schöne Säure. Preis: ca. 22,00 EUR.

Dr. Heger, Baden – „Pferd Willi“ Silvaner Alte Reben 2018
Kaltblüter Willi macht einen guten Job bei Dr. Heger - er ist zwar nicht verantwortlicher Önologe, hilft aber bei der Bodenbearbeitung in den Parzellen mit über 40 Jahre alten Silvanerreben, was gegenüber der Arbeit mit Traktoren weniger…

Weninger, Sopron, Ungarn – Kekfrankos Steiner 2015
Der Steiner von Franz Weninger ist definitiv einer meiner absoluten Blaufränkisch-Favoriten. Der Jahrgang 2013 gehört zum besten, was ich aus der Rebsorte bisher getrunken habe.
2015 bleibt ein klein wenig hinter dem festeren, noch…

Fritz Haag, Mosel – Brauneberger Juffer Riesling GG 2013
Oliver Haags Weine zählen zu meinen Favoriten an der Mosel. Gerade die trockenen Rieslinge sind keine lauten Vertreter der Rebsorte, sondern eher fein, elegant und gut ausbalanciert. Vielleicht fällt der Name Fritz Haag deshalb nicht…

Krispel, Südoststeiermark, Österreich – B1 „Basalt“ trocken 2017
Wollschwein-Spezialitäten in der Vinothek
Krispels Genussgut in Hof bei Straden - weit weg vom weintouristischen Zentrum in der Südsteiermark - ist mehr als ein Weingut. Der Besucher kann dort hervoragend essen und trinken, über…