Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Hier findest Du Beschreibungen und Bewertungen zu verkosteten Weinen. In dieser Kategorie alle meine Lieblingsweine.
Auch findest Du hier ein Preis-/Genussverhältnis (PGV), dass es Dir ermöglicht zu vergleichen, ob Du für den Genuss verhältnismäßig viel oder wenig Geld ausgeben musst. Wobei bei Herzensweinen der Preis in der Regel egal ist.
Die Spätburgunder von Hanspeter Ziereisen finde ich großartig. Immer eigen, eher kühl und schöne Frucht. Zuletzt hatte ich das Vergnügen im Rahmen eines Lunchs beim Rheingau Gourmet Festival von seinem hervorragenden 2016 Jaspis Pinot Noir zu kosten, der an der … Weiter
Die Weine von Franz Weninger hatte ich vor einiger Zeit einmal auf einer Verkostung von Clemens Busch auf der Marienburg an der Mosel kennengelernt. Mir sind die Weine durchaus sehr positiv in Erinnerung geblieben. Im Überangebot der Sinneseindrücke aber nicht … Weiter
Aktualisiert: 30.03.2020 Ganz feine und typische Nase nach Birne, Orangen, etwas roten Beeren und Gewürzen. Im Mund eher leise und elegant. Kaum Frucht – am ehesten in Richtung Erdbeere und Himbeere, viel steinige Mineralität und eine dunkle Würze mit etwas … Weiter
Unter dem Titel „Sister Act“ bietet das Weingut Wirsching zwei Weine an. Einen Riesling und einen Silvaner. Der Name steht hier für die Schwestern Andrea und Lena Wirsching, die gemeinsam mit Vater Heinrich die Geschäfte des Familienunternehmens führen. Man kann … Weiter
In unserem Österreich-Urlaub im letzten August hatten wir unter anderem in der Steiermark Station gemacht. Dieses Mal zwar in der Südoststeiermark, aber dennoch war natürlich klar, dass eine kleine Tour durch die wunderbare Landschaft rund um die südsteirische Weinstraße gemacht … Weiter
Wie wir das Weingut auf der Jahrgangspräsentation 2018 kennen lernten, hatte ich schon hier kurz beschrieben. Die in den Kellern des Bistums entstehenden Weine sind jedenfalls klasse: Extrem dunkel würzige Nase. Sauerkirsche und schwarze Beeren. Florale Noten (in Richtung Veilchen?) … Weiter
Das erste Mal hatten wir diesen Wein in der Dresdner Weinzentrale getrunken und uns sofort in den Wein verliebt. Eine Flasche nahmen wir direkt vor Ort mit, eine zweite fand bei anderer Gelegenheit den Weg in unseren Keller. Es waren … Weiter
Portugieser ist eine meiner Lieblingsrebsorten. Zumindest, wenn der Wein hochwertig gemacht ist. In der Spitze ist die Rebsorte nämlich viel besser, als ihr von der Masse geprägter Ruf. Bei Michael Teschke in Rheinhessen muss ein guter Portugieser zu finden sein, … Weiter
Reife Rieslinge von Heymann-Löwenstein gehören zu den besten Weinen der Mosel. Umso erfreuter war ich, dass ich vor kurzem zwei Flaschen vom 2011er Kirchberg ergattern konnte. Enttäuscht wurde ich nicht: Intensiv kräutrige, moselwürzige Nase. Kandierte, gelbe Früchte, Tabak und etwas … Weiter
Vor kurzem gab es mit dem MDG#3 (MDG steht für Gönnheimer Mandelgarten) einen Wein mit besonderer Herstellungsmethode. Der Wein ist nicht nur spontan maischevergoren und unfiltriert, sondern wird nach dem Soleraverfahren auf die Flasche gebracht. Hierfür wird jedes Jahr ein … Weiter