Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Hier findest Du Beschreibungen und Bewertungen zu verkosteten Weinen. In dieser Kategorie alle meine Lieblingsweine.
Das Preis-/Genussverhältnis (PGV) soll es ermöglichen zu vergleichen, ob Du für den Genuss verhältnismäßig viel oder wenig Geld ausgeben musst.
Alle Weine wurden von mir Selbst über Handel oder Winzer erworben. Sollte dies im Einzelfall einmal anders sein, findest Du einen deutlichen Hinweis zu Beginn des Textes der jeweiligen Verkostungsnotiz.
Das “Mailberg Valley” ist definitiv einer der schöneren Orte in den Weiten des landwirtschaftlich geprägten Weinviertels. An einem schönen Sommertag besuchten wir im letzten Jahr die dortige Vinothek im Schlosshotel. Hier empfiehlt es sich für den Fahrer nicht nur aufgrund … Weiter
Letztes Jahr haben wir bei einem Besuch im Weingut ein paar schöne trockene 2013er Rieslinge mitgenommen. Problem dabei: lecker waren sie beim Verkosten vor Ort schon, dennoch bin ich der Meinung, daß sie noch liegen müssen. Diese Entscheidung hat zu … Weiter
Zu einem kräftigen Salat mit Champignons und Wachtelspiegeleiern habe ich letztens mal wieder ein “Probierfläschchen” geöffnet, das mir bei einem Frankfurter Weinhändler in die Kiste gehüpft war. Ein Blaufränkisch – eine Rebsorte die eine erstaunlich breite Palette unterschiedlicher Weine hervorbringen … Weiter
Am Samstag war es soweit: Das Experiment gereifter Riesling wurde gestartet. Ich war sehr gespannt auf den 2006er Riesling des Weinguts Höfler in Alzenau Michelbach. Bei der Flasche handelt es sich quasi um einen Vorgänger der großen Gewächse des Hauses. … Weiter
Das Weingut von Armin Heilmann in Alzenau-Michelbach ist eines der wenigen, die von meinem Zuhause aus mit dem Rad erreichbar sind. (Streng genommen sind das nur die Alzenauer Winzer 🙂 ) Das und die hervorragende Häckerwirtschaft des Weinguts sind natürlich … Weiter
Gestern gab es ein kleines Vorweihnachtsessen. Als Hauptgang wurde ein zartes Rehgulasch mit hausgemachtem Rotkraut und Klößen gereicht. Dazu sollte natürlich eine standesgemäße Flasche auf den Tisch. Den Winzer haben wir auf einer Österreich-Tour im Sommer direkt in Rust besucht. … Weiter
Schon wieder ein Tinhof – der letzte (Leithaberg Blaufränkisch) war aber auch lecker. Diesmal was Weißes. Neuburger ist aus meiner Sicht sowieso eine zu wenig beachtete Rebsorte. In der Nase ganz zart kräutrig, im Mund ein Ausgeburt an Cremigkeit. Für … Weiter
Endlich mal wieder ein Blaufränkisch. Das schadet ja nie, insbesondere wenn er aus dem Burgenland ist. Tinhof ist da zudem eine echte und feste Größe. Die erste Nase lässt erstmal nicht unbedingt bestes ahnen. Eine fruchtig süsse Note weht hier. … Weiter
Heute gönn ich mir mal was. Hab ich mir gedacht. Ein Wein von A.Christmann aus der Pfalz. Der Chef des Hauses ist der Vorsitzende des VDP. Ist das ein Grund anzunehmen, dass man hier etwas vorzügliches ins Glas bekommt? Die … Weiter