Wein, Genuss, Kulturlandschaften
Nachdem ich vor einiger Zeit meinen ersten roten Huber zuhause getrunken habe, war heute der erste weiße Huber dran. Diesmal bin ich höher eingestiegen und habe gleich mit dem Großen Gewächs gestartet. Der Wein ist aus dem letzten Jahrgang von … Weiter
Unter dem Motto “Straubs reife Weine” fand am 27. Januar eine feine Weinprobe bei Straubs Schöne Aussicht in Klingenberg statt. Reife Weine sind in jedem Fall ein interessantes Thema, zumal Sabine und Rafael Straub für ihre Restaurant-Weinkarte spannende Winzer mit … Weiter
Unser erster Huber daheim. Auf einigen Verkostungen hatten wir schon Bekanntschaft mit den hervorragenden Weinen aus Malterdingen gemacht. Und so hat auch dieser Wein heute zum Hirschgulasch (nach karaffieren und reichlich belüften) viel Spaß gemacht. Tiefwürzige Nase, Pfeffer, etwas getoastetes … Weiter
Fortsetzung des ersten Teils. Nach einer kleinen Stärkung ging es weiter. Nicht mehr so komplett wie geplant, sondern noch etwas ausgewählter, die Zeit lief. Daher nachfolgend unsere Empfehlungen ebenfalls in kürzerer Form: Pfalz, Riesling: Philipp Kuhn Tolle Kollektion von … Weiter
Im ersten Teil des Eintrags habe ich von Samstag des SaarRieslingSommers 2015 berichtet. Hier nun die Zusammenfassung vom Sonntag. Am Sonntag beschlossen wir, nicht mit Zug und Bus die fehlenden Weingüter zu bereisen, sondern wählten das Auto – aufgrund der … Weiter