Weninger, Mittelburgenland, Österreich – Ried Dürrau Blaufränkisch trocken 2013

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Die Weine von Franz Weninger hatte ich vor einiger Zeit einmal auf einer Verkostung von Clemens Busch auf der Marienburg an der Mosel kennengelernt. Mir sind die Weine durchaus sehr positiv in Erinnerung geblieben. Im Überangebot der Sinneseindrücke aber nicht … Weiter

Baron Knyphausen, Rheingau – Eltviller Historischer Rebensatz trocken 2016

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Den Wein habe ich im Rahmen eines #kochenfürhelden-Pakets erworben. #kochenfürhelden in der Corona-Krise ist eine Aktion von Gastronomen bei der diese Ärzte und Pfleger in Krankenhäusern und andere „Helden unseres Alltags“ mit bester Küche versorgen. Eine großartige und unterstützenswerte Aktion. … Weiter

Andreas Gsellmann, Neusiedlersee, Österreich – Neuburger Exempel trocken 2016

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Der Wein landete auf unser Österreich-Tour im letzten Sommer in unserem Kofferraum. Meine bessere Hälfte war im Orange-Rausch! Und die autochtone Rebsorte Neuburger eignet sich aus unserer Sicht sehr gut für einen Ausbau mit Maischestandzeit/-gärung. Das Weingut Andreas Gsellmann ist … Weiter

Schmitt’s Kinder, Franken – Randersackerer Marsberg Silvaner „Alte Reben“ trocken 2014

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Aktualisiert: 30.03.2020 Ganz feine und typische Nase nach Birne, Orangen, etwas roten Beeren und Gewürzen. Im Mund eher leise und elegant. Kaum Frucht – am ehesten in Richtung Erdbeere und Himbeere, viel steinige Mineralität und eine dunkle Würze mit etwas … Weiter

Österreich in Rot: Eine absolut unvollständige Bestandsaufnahme am 28. Februar 2020

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Das gute Abschneiden von zwei österreichischen Cuveé im Bordeaux-Style bei unserer „China gegen den Rest der Welt“-Probe aus dem Januar gab den Anstoß, sich das Thema Österreich mal wieder etwas näher anzuschauen. Bei Rotwein aus Österreich denkt man sicher zunächst … Weiter