Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Österreich – Tattendorfer Frauenfeld St. Laurent trocken 2012

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Gestern gab es zu einem mildwürzigen Lammcurry einen Zufallskauf. Ich wollte aufgrund der vielen Gewürze im Curry einen kraftvollen Wein mit schöner Frucht und nicht zu starken Tanninen. Einen der dem Essen ebenbürtig ist, aber keinen Wettstreit entfacht. St. Laurent … Weiter

Erwin Tinhof, Neusiedlersee-Hügelland, Österreich – Neuburger Eisenstadt trocken 2016

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Heute seit langer Zeit mal wieder einen Neuburger. Ich mag die Rebsorte sehr, im Geschmacksprofil sind die Weine oft zwischen Weißburgunder und Silvaner angesiedelt, was bezüglich Silvaner nicht verwunderlich ist, handelt es sich doch um eine Kreuzung zwischen Rotem Veltliner … Weiter

Neumeister, Südost-Steiermark, Österreich – Moarfeitl Sauvignon Blanc STK Große Lage trocken 2013

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Heute Abend geht es mal wieder nach Österreich. In die schöne Steiermark. Das ist immer eine gute Idee, aber warum ausgerechnet Sauvignon Blanc? Mag ich doch nicht. Aber da es immer Zeit ist, den eigenen Horizont zu erweitern und mehrere … Weiter

Gerhard Markowitsch, Carnuntum, Österreich – Rosenberg Cuveé trocken 2012

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Ein „Zufallsfang“ ist heute im Glas. An Markowitsch habe ich bez. grünem Veltliner ganz gute Erinnerungen gehabt. Warum dann nicht mal eine international-österreichische Cuveé kosten. International aus Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt mit österreichischem blauen Zweigelt: Dichte, würzige und pfeffrige … Weiter

Umathum, Neusiedlersee, Österreich – Haideboden Cuveé trocken 2012

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Dieser Wein ist mir irgendwann mal zufällig ins Einkaufskörbchen gehoppst. Burgenländischen Rotwein sollte man eigentlich immer im Keller haben. Heute musste er zu etwas Roastbeef dran glauben. Die Cuveé besteht aus 70% Zweigelt, 16 % Blaufränkisch,  14 % Cabernet Sauvignon. … Weiter

Birgit Eichinger, Kamptal, Österreich – Riesling Gaisberg Erste Lage Kamptal DAC Reserve trocken 2011

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Nach den vielen jungen Schieferrieslingen gestern bei Mythos Mosel gestern, musste ich meinen Rieslinggeschmack heute abend erstmal rekalibrieren. Dazu hatte ich noch etwas aus Österreich im Keller – gereift und als Reserve. Das verspricht viel Kraft, geben die Winzer aus … Weiter

Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Merlot trocken 2011

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Dieser Merlot fehlte noch, jetzt ist das komplette Österreich-Überlebenspaket beschrieben. (siehe hier, hier und hier) Merlots sind häufig schwierig, zumindest in Deutschland. Allzu oft versuchen Winzer aus Merlot sudeuropäisch oder überseeisch schmeckende Weine zu erzeugen, die aber oft zu dicker … Weiter

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