Wein, Genuss, Kulturlandschaften
2014 war kein ganz einfaches Weinjahr in Deutschland und besonders an der Mosel. Eine Herausforderung, mit der nicht alle Winzer zurecht kamen. Nik Weis hat 2014 hier aber gut gemeistert: Frische gelbfruchtige, rauchige und tabakige Nase dazu etwas Kandis. Im … Weiter
Dieses Jahr haben wir es erstmals geschafft, ein ganzes, genussvolles Wochenende bei Mythos Mosel zu verbringen oder quasi die Riesling Reise voll auszukosten. Wir hatten ein wunderbares Wochenende: Bei Mythos Mosel präsentieren sich nicht nur über 100 Weingüter von Mosel, … Weiter
Am Wochenende war es wieder soweit: Die Weinbranche traf sich in Mainz, um auf der VDP.Weinbörse den neusten Jahrgang der im VDP organisierten Spitzenwinzer kennen zu lernen. Wir mittendrin, zwischen vielen Gesprächen und tollen Weinen insgesamt dann doch mal wieder … Weiter
Das ist ganz klar ein Lieblingswein. Kennen gelernt bei Mythos Mosel und direkt verliebt. In die Klarheit, die Saftigkeit, das schöne Süße / Säure-Spiel. Ein Wein der Kategorie: zu wenig im Keller. Schieferwürzige Moselnase, fein süße Frucht, etwas kräutrige bis … Weiter
Zum auswärtigen Abendessen gab es heute einen hervorragenden Mosel Spätburgunder von Günther Steinmetz. Die Freude war um so größer, da noch ein weiterer schöner Moselwein im heimischen Kühlschrank weilte, der als Nachtisch dienen konnte. Beim Kosten der ersten 2015er war … Weiter
Am letzten Wochenende fand wieder der „SaarRieslingSommer“ in verschiedenen Weingütern des Saartals zwischen Serrig und Konz statt. Nachdem wir letztes Jahr schon die schöne Veranstaltung genießen konnten, wollten wir sie in diesem Jahr eigentlich überspringen und ausgiebig Mythos Mosel unsicher … Weiter
Nachdem mir die Weine des St. Urbans-Hof bei Mythos Mosel sehr gut gefielen, habe ich im Handel mal ein Großes Gewächs des Weinguts organisiert und heute spontan getrunken. Recht zarte süße kräutrige Nase, kandierte Zitrone, nur geringe Schiefernote, ein Hauch … Weiter
Es hätte so schön werden sollen. Wir hatten 2 Nächte bei Markus Reis im Zeltinger Hof gebucht, hätten also quasi Tür an Tür mit Günter Jauch, einem Jungwinzer an der Saar genächtigt, der seine Weine anlässlich von Mythos Mosel persönlich … Weiter
Am 29. und 30. August fand dieses Jahr der SaarRieslingSommer statt. Bei dieser Veranstaltung luden 10 Weingüter im schönen Saartal ein, Ihre Weine und die Weine von insgesamt 20 Gastwinzern zu probieren. Wer den Ehrgeiz besitzt die meisten Weine verkosten … Weiter