Schlagwortarchiv für: Südsteiermark

Rebenhof Aubell, Südsteiermark, Österreich - Morillon "Silt" trocken 2014

Rebenhof Aubell, Südsteiermark, Österreich – Morillon „Silt“ trocken 2014

Wir hatten vorletztes Jahr direkt vor Ort an einem der schönsten Punkte der steirischen Weinstraße halt gemacht und nach einer kleinen Brotzeit ein paar Flaschen des Weinguts erworben. Unter anderem diesen Morillon, was das südsteirische…
Der Rebenhof Hartmut Aubell, Südsteiermark, Österreich - Weißburgunder trocken 2017
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Der Rebenhof Hartmut Aubell, Südsteiermark, Österreich – Weißburgunder trocken 2017

In unserem Österreich-Urlaub im letzten August hatten wir unter anderem in der Steiermark Station gemacht. Dieses Mal zwar in der Südoststeiermark, aber dennoch war natürlich klar, dass eine kleine Tour durch die wunderbare Landschaft rund…
Gross, Südsteiermark, Österreich – Ratscher Morillon „Startin“ trocken 2012

Gross, Südsteiermark, Österreich – Ratscher Morillon „Startin“ trocken 2012

Dieser Wein ist ein Zufallskauf. Das Weingut ist mir nicht näher bekannt. Viel gute Erfahrungen hatte ich mit dem Reifeverhalten von steirischen Chardonnays bisher nicht gemacht. Aber vielleicht war bisher einfach nicht der richtige dabei: Schöne…
Werlitsch, Südsteiermark, Österreich – Morillon vom Opok Landwein Steirerland trocken 2012

Werlitsch, Südsteiermark, Österreich – Morillon vom Opok Landwein Steirerland trocken 2012

Verschollen war der Wein so einige Zeit in meinem Keller. Mehrfach hatte ich vergeblich nach ihm gesucht. Aber er war die ganze Zeit da. Nur habe ich immer nach Weinen mit typisch österreichischer Kapsel gesucht. Das war ein Fehler. Denn nur…
Erich & Walter Polz, Südsteiermark, Österreich – Morillon Steirische Klassik trocken 2013

Erich & Walter Polz, Südsteiermark, Österreich – Morillon Steirische Klassik trocken  2013

Ein Rückblick auf eine schöne Sommerreise im letzten Jahr nach Österreich. Kurz vor der slowenischen Grenze in der atemberaubend schönen Südsteiermark liegt das polzsche Gut. Hier wird nicht nur der eigene Wein verkauft, sondern der hungrige…
Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Heute Abend waren wieder schwierige Entscheidungen zu treffen. 38°C, es sollte Burrata geben mit Rucola und lauwarmem Feigen-Pancetta-Balsamico-Dressing. Die Temperatur sprach also für einen leichten Sommerwein, das Essen für was Kräftigeres. Gewonnen…