Heute gönn ich mir mal was. Hab ich mir gedacht. Ein Wein von A.Christmann aus der Pfalz. Der Chef des Hauses ist der Vorsitzende des VDP. Ist das ein Grund anzunehmen, dass man hier etwas vorzügliches ins Glas bekommt?
Die Online-Community zeigt sich jedenfalls unentschlossen, was das Weingut angeht. Insbesondere sagt man den Weinen nach, etwas “fett” zu sein.
Also machte ich mir selbst ein Bild.
Ich muss sagen, der Wein ist geil. In der Nase Honig, gelbe Früchte. Im Mund setzt sich das nahtlos fort. Der Abgang ist lang, die Aromen liegen lange auf der Zunge. Aufgrund Dichtheit, Komplexität und Länge entstand das beinahe das Gefühl, einen Rotwein im Mund (gehabt) zu haben.
Ich finde das klasse, ein trockener Riesling, dessen Säure durch die starke Struktur optimal aufgefangen wird.
Sehr gut!
PGV: Angemessen
A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling 2011 | Wege zum Wein
[…] geht es in die Pfalz. Mal wieder zum Weingut Christmann. Mit der Verkostung eines GG des Weinguts hatte ich mit diesem Blog angefangen. Da schadet es nicht, mit Wein Nr. 71 mal wieder […]