Pawis, Saale-Unstrut – Riesling Buntsandsein trocken 2014

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20160521_180354Anlässlich eines Urlaubs in Thüringen im letzten Herbst, haben wir auch das Weingut Pawis besucht. Das Gut liegt traumhaft über den Reben. Die historischen Gebäude machen das tolle Ambiente komplett. Leider herrschte an dem Freitag etwas Überforderung im Weingut, sodass wir quasi unprobiert eine kleine Auswahl an Flaschen mitnahmen. Dies ist Flasche Nummer drei, die beiden davor waren leider nicht wirklich berichtenswert – Schade.

In der Nase reife gelbe Früchte. Etwas grüner Apfel und mineralische Anklänge.

Im Mund eine knackige Säure, Apfel, Grapefruit und Zitrone. Etwas kreidige Mineralität. Nicht allzu komplex. Ordentlicher, nicht allzu langer Abgang.
Insgesamt gut zu trinken auf der frühsommerlichen Terrasse.

Ca. 12,00 EUR / PGV gemessen am Weinbaugebiet wahrscheinlich angemessen, sonst teuer.

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