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Ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen. Letzten Sommer saßen wir an einem sonnigen Nachmittag unter den schönen Obstbäumen im Hof des Weinguts Pichler-Schober im wunderschönen Sausal. Wir aßen leckere Kleinigkeiten und tranken mehrere tolle Weine. Der Nachmittag bedeutete gleichzeitig der Abschied aus der Südsteiermark und dem letzten Weinbaugebiet unserer Österreichtour. Als Andenken […]
Welcher Veltliner ist bloß der bessere? Der grüne oder der rote? Sicher keine leichte Frage. Roter und grüner Veltliner sind jedenfalls nicht verwandt. Und was man auf jeden Fall bestätigen kann, ist dass der rote Veltliner der seltenere ist. Den Wein vom Weingut Schuster hatten wir letztes Jahr in der Vinothek im Loisium in Langenlois […]
Hier nun der letzte Simon-Bürkle-Wein des kürzlich vor Ort in Zwingenberg erworbenen Probepakets. Und schon vorweggenommen: Ebenfalls keine Enttäuschung. Verhaltene Geruchsnoten nach Pfirsich und Zitrone – leicht salzig und kühl. Im Mund dann am ersten Tag noch etwas unharmonisch mit sehr deutlich hervorschmeckender Säure. Heute – am zweiten Tag viel harmonischer süßer Pfirsich vs. säuerliche […]
Und schon wieder Bergstraße. Nummer 3 von 4. Eine Scheurebe. Ich liebe gute Scheureben. Eine Rebsorte, die einiges kann und komplexe, mineralische Weine hervorbringt. Aber leider auch manchmal süßlich fruchtige Brühen. Hopp oder Topp sozusagen. Nach dem mir die beiden letzten Weine von Simon-Bürkle schon gut gefallen hatten, war ich sehr gespannt: Der Wein liegt […]
Das war ein Ärger letzten Sommer im Buschenschank von Christian Weinhäusel: Nur noch zwei Flaschen vom 2009er Syrah im Verkauf. Klar hab ich die mitgenommen und letztens die erste Flasche aufgemacht: Im Bouquet Gewürze, Backpflaume, Kirsche, Brombeeren aber angenehm kühl. Im Mund dann Pflaume und Kirsche, Kaffee, Holz und Vanille. Ein sehr kräftiger Wein mit […]
Gestern Nachmittag: Balkon sommerlich hergerichtet und bepflanzt. Viel Arbeit also und abends sollten Burger gegrillt werden. Doch was dazu trinken? Bier nicht im Haus – und stößt mir aber sowieso immer so auf. Rotwein zum RINDERhack – ja, aber nach dem stressigen Tag irgendwie zu anstrengend. Was in rosé vielleicht? Klingt gut, darf gegen die […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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