Und schon wieder Bergstraße. Nummer 3 von 4. Eine Scheurebe. Ich liebe gute Scheureben. Eine Rebsorte, die einiges kann und komplexe, mineralische Weine hervorbringt. Aber leider auch manchmal süßlich fruchtige Brühen. Hopp oder Topp sozusagen.
Nach dem mir die beiden letzten Weine von Simon-Bürkle schon gut gefallen hatten, war ich sehr gespannt:
Der Wein liegt fast golden im Glas und präsentiert sich sehr aromatisch: Orange, Pfirsich, Kiwi. Dazu ein Hauch Rose – keine starke Blumigkeit. Insgesamt sehr reife Obsttöne, bitter, süße, südlich anmutende Aromen.
Im Geschmack dann Pfirsich, Orange, Mandarine – alles vollreif. Dazu wieder sehr mineralisch fast steinig und ganz leicht rosig. Langer, leicht alkoholischer Abgang – kein Leichtgewicht. Hervorragend. Will man Kritik üben, dann höchstens am etwas zu schmeckbarem Zuckerschwänzchen.
Ca. 8,00 EUR / PGV günstig
Weinpräsentation Weingut Simon-Bürkle, Zwingenberg 14.11.2015 - Wege zum Wein - Deutsche Weine und europäische Weine
[…] die Aromasorten bei Simon-Bürkle. Die trockenen (2013er Zwingenberger Steingeröll Muskateller, 2012er Auerbacher Höllberg Scheurebe, 2013er Alsbacher Schöntal Gewürztraminer) sind immer rebsortentypisch ausgebaut, haben eine […]