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Spätburgunder unter 10 EUR? Das kann spannend werden! Nein hier nicht, den kenne ich schon und der ist verdammt gut. Ums vorweg zu nehmen, er ist kein schlankes Reh, so wie viele moderne deutsche Spätburgunder von Mosel, Ahr oder aus Churfranken, sondern kommt dem Tier auf dem Etikett näher. Marmeladig? Mir doch egal. Auf jeden […]
Heute nun Wein Nummer zwei aus dem schönen Mailberg. Der erste war beeindruckend. Der zweite auch? Ja, eindeutig. Diesmal ein Grüner Veltliner aus dem Holzfass. Der Wein präsentiert sich etwas trüb im Glas. In der Nase dezent und zurückhaltend: Pfirsich, Quitte und ein Hauch Vanille. Keine direkte Holzigkeit. Am Gaumen dann, Birne und Zitrusfrüchte, eine […]
Auch die Vorräte vom besten Wein – und oft insbesondere von diesem – gehen irgendwann zur Neige. Genauso ist es hier nur noch ein Fläschchen im Keller und als 2011 ist das Lagerpotetial dieses Weines nicht mehr unendlich. Mitgenommen und nachgekauft haben wir den Wein in der Häckerwirtschaft der Meisenzahls. Wie fast überall in Bürgstadt […]
Ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen. Letzten Sommer saßen wir an einem sonnigen Nachmittag unter den schönen Obstbäumen im Hof des Weinguts Pichler-Schober im wunderschönen Sausal. Wir aßen leckere Kleinigkeiten und tranken mehrere tolle Weine. Der Nachmittag bedeutete gleichzeitig der Abschied aus der Südsteiermark und dem letzten Weinbaugebiet unserer Österreichtour. Als Andenken […]
Welcher Veltliner ist bloß der bessere? Der grüne oder der rote? Sicher keine leichte Frage. Roter und grüner Veltliner sind jedenfalls nicht verwandt. Und was man auf jeden Fall bestätigen kann, ist dass der rote Veltliner der seltenere ist. Den Wein vom Weingut Schuster hatten wir letztes Jahr in der Vinothek im Loisium in Langenlois […]
Hier nun der letzte Simon-Bürkle-Wein des kürzlich vor Ort in Zwingenberg erworbenen Probepakets. Und schon vorweggenommen: Ebenfalls keine Enttäuschung. Verhaltene Geruchsnoten nach Pfirsich und Zitrone – leicht salzig und kühl. Im Mund dann am ersten Tag noch etwas unharmonisch mit sehr deutlich hervorschmeckender Säure. Heute – am zweiten Tag viel harmonischer süßer Pfirsich vs. säuerliche […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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