Andreas Laible, Baden – Durbacher Plauelrain Riesling „Achat“ trocken 2012
Heute einen Wein der Kategorie: Blind gekauft. Dichte süße Nase nach überreifen Früchten, Tabak, Gewürznelken und feuchte Kreide. Insgesamt sehr dicht, schön, dick aber wenig frisch. Doch die Nase trügt etwas. Im Mund dann doch frisch. Ebenfalls sehr dicht, kalkige Mineralität fast zum kauen. Schmeckbare Gerbstoffe. Zitrusfrische Säure, sehr präsent, aber gut eingebunden. Auch wieder […]
