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Oliver Haags Weine zählen zu meinen Favoriten an der Mosel. Gerade die trockenen Rieslinge sind keine lauten Vertreter der Rebsorte, sondern eher fein, elegant und gut ausbalanciert. Vielleicht fällt der Name Fritz Haag deshalb nicht so häufig, wenn von den besten Weingütern des Gebiets für trockene Rieslinge die Rede ist. Ich sehe das anders. Die […]
Krispels Genussgut in Hof bei Straden – weit weg vom weintouristischen Zentrum in der Südsteiermark – ist mehr als ein Weingut. Der Besucher kann dort hervoragend essen und trinken, über Nacht bleiben und Leckereien vom eigenen Wollschwein erwerben. Ziemlich stark, was Krispels dort aufgebaut haben und definitiv eine Empfehlung dort einzukehren, wenn man in der […]
Benedikt von Agris hat mit seinem Bruder Gregor in Alzenau Michelbach ein neues Weingut aufgebaut. Benedikt hat in besten Häusern gelernt, darunter das Sektgut Raumland. Klar, dass der Schwerpunkt der Brüder künftig auch auf Schaumwein liegen soll. Nachdem ich Benedikt und den aktuellen Petnat der Brüder auf einer Veranstaltung kennengelernt habe, habe ich mir das […]
Wer Neuburger sagt, kommt an Tinhof nicht vorbei. Hier in Eisenstadt, einige Kilometer vom Westufer des Neusiedlersee entfernt entstehen mit die besten Weine aus der seltenen Rebsorte. Der Golden Erd ist die Spitze der betriebsinternen Pyramide im trockenen Bereich. Er zeigt sehr schön, was die aromatisch ruhige, wenig fruchtige Rebsorte kann: In der Nase nussig […]
Wachter-Wiesler ist mein Lieblingsweingut am Eisenberg, am südöstlichen Ende von Österreich. Natürlich steht auch bei diesem Weingut der Blaufränkisch im Vordergrund, aber es gibt auch Welschriesling und Traminer. Der Rotedel ist ein maischevergorener (=Orange) Traminer, den Christoph Wachter-Wiesler nach einer alten Bezeichnung der Rebsorte benannt hat. Nach meiner Erfahrung eignet sich Traminer hervorragend für einen […]
Hinweis: Die Weine im Artikel hat mir der Winzer kostenfrei überlassen. Weinfranken, das ist von West nach Ost: Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper. Die fränkische Trias. Aber nein, ganz im Westen, rebellisch wie quasi Asterix‘ gallisches Dorf, wachsen die Reben in Alzenau auf Gneis und Glimmerschiefer. Ein Platzhirsch der Alzenauer Weinregion war lange Jahre das Weingut […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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