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Beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft kann man nachlesen, dass sich die Weinbranche in den letzten Jahren immer weiter konsolidiert. Viele kleine Betriebe bis 1ha Rebfläche haben aufgegeben. Deren Anzahl hat sich zwischen 2010 und 2023 fast halbiert. Auch bei den Betrieben bis 10ha ist die Tendenz stark rückläufig. Siginifkante Steigerungen findet man nur bei […]
Mosel 2015 hatte mir auf den Jahrgangspräsentationen in der Geschmacksrichtung trocken besonders gut gefallen. Es ist ein reifer, extraktreicher Jahrgang, bei dem aber häufig noch genug Säure im Wein verblieb. Wer den richtigen Erntezeitpunkt erwischte, konnte aus meiner Sicht hervorragende trockene Weine herausbringen. Dr. Loosen ist es hier auf jeden Fall gelungen. Tiefmineralische eher kühle […]
Obwohl die Wickerer Lagen zum Rheingau gehören, liegen sie nicht direkt am Rhein oder Main, sondern etwas nördlich des Mains zwischen dem hübschen Naherholungsgebiet Flörsheimer Schweiz, Kiesgruben und einer weniger schönen Mülldeponie. Im Erntejahr dieses Weins hat Joachim Flick noch eine erste Lage und ein großes Gewächs aus dem Nonnberg produziert. Nach dem Jahr 2015 […]
2015 hab ich einen kleinen Tagesausflug nach Franken gemacht und habe Silvaner eingekauft, nachdem immer mehr positive Bewertungen für den 2014er Silvanerjahrgang eintrafen. Überall habe ich wirklich tolle Silvaner gekostet, auch im Bürgerspital in Würzburg. Nur gekauft hab ich dann leider zu wenig. In tollen Jahren muss man einfach größer denken! Somit war auch jetzt […]
2011 war ein warmes Weinjahr in Deutschland. Daher auch ein gutes Pinot-Jahr. Das zeigt der Wein vom Bürgstädter Weingut Josef Walter deutlich: Intensive, rauchige Nase mit einer feinen, leicht süßlichen Beerenfrucht. Dunkle Würze, etwas Kakaobohne, schwarzer Pfeffer und grünes Holz. Im Mund kraftvoll und dicht. Kühle, fein süßliche Kirschfrucht. Schöne Würze mit Pfeffer und Röstnoten. […]
Bei den Weinen von Heymann-Löwenstein gab es in den letzten 15 Jahren die eine oder andere Stilveränderung. Das führt immer mal zu Überraschungen beim Verkosten der Weine. Alle Heymann-Löwensteins, egal welcher Jahrgang, haben aber gemeinsam, dass man ihnen Zeit geben sollte, sich zu finden. 2014 sollte mittlerweile dafür genug Zeit gehabt haben: Grünkräutige Nase klarer, […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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