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Vor einiger Zeit hatten wir eine beeindruckende Online-Weinprobe mit Chritian Dautel und einigen gereiften Schätzen. Mit dabei war der Forstberg, den die Teilnehmer dankenswerter Weise in kleinem Umfang nachkaufen konnten. Da der Wein mir sehr gut gefallen hat, habe ich ihn damals nachgekauft: In der Nase eine süße Kirsch- und Beerenfrucht, Kakaobohnen, Kräuter, Teer, Vanille, […]
Die Kontinuität, die das Juliusspital in den letzten Jahren gerade bei den GG und den ersten Lagen bietet, ist gerade im Kontext zur Weingutsgröße beeindruckend. Die Silvaner GG des Weingut gehören daher auch ganz sicher zu den Weinen, die man getrunken haben muss, wenn man sich für deutschen Wein interessiert. Der Wein hier aus Iphofen […]
Das Jahr 2015 war bekanntermaßen ein warmes Jahr. Ein Jahr, das kraftvolle Weine hevorgebracht hat. Durch den kühlen und sonnigen Herbst mit entsprechenden Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht konnten gute Winzer aber durchaus auch die nötige Säure in ihre Weine bekommen. In dieser Kombination zwischen Kraft und ausreichender Säurefrische gefällt mir der Jahrgang eigentlich sehr […]
In Teil 1 könnt ihr allgemeines zur VDP.Weinbörse und unsere bunten Erfahrungen mit Weißburgunder und Chardonnay nachlesen, hier in Teil 2 folgen noch unsere Tipps zu Silvaner (Franken) und Spätburgunder (Franken, Pfalz, Rheinhessen und Baden). Für alle Tipps gilt folgender Disclaimer: Erst vor kurzem abgefüllte Weine sind häufig noch etwas durcheinander und etwas „quietschig“ […]
Im Mai 1974 fand die Weinbörse das erste Mal statt. Damals hieß sie noch „Rheinhessische Rieslingbörse“ und wurde vom Vorgänger des VDP Rheinhessen veranstaltet. Schon zwei Jahre später wurde sie zur Weinbörse und Betriebe aus dem Rheingau und von der Nahe schlossen sich an. Damit feiert die Messe dieses Jahr ihren 50. Geburtstag. Statt 1974 […]
Seit 8. Dezember 2023 sind Nährwerte und Zutaten auch bei Weinen und Schaumweinen auf der Flasche anzugeben. Klar hat das zu dem einen oder anderen Aufschrei in der Branche geführt, denn letztendlich ist die Angabe natürlich eine weitere bürokratische Hürde. Auf der anderen Seite ist die neue Vorschrift nichts anderes als eine Vereinheitlichung. Auf Lebensmitteln […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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