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Die Hochheimer Hölle heißt nicht umsonst so. Höllisch warm wird es hier am nach Süden abfallenden Hang am Nordufer des Mains. Entsprechend kraftvoll sind stets auch die Weine aus der Lage. Gunter Künstler hat daher vielleicht gegenüber anderen Winzern mit kühleren Lagen bereits mehr Erfahrung, wie mit Riesling in heißen Jahren umgegangen werden sollte. Die […]
Pinot aus der Hand von Peter Perabo. Das ist immer eine Freude und steht in bester Rheingauer Spätburgundertradition: Tiefwürzige Nase mit süßen Kirschen, dunklen Beeren und Kräutern. Dazu fermentierten Kakaobohnen, Leder und getoastetes Holz. Im Mund sehr dicht, aber mit einer wunderbar frischen Säure. Ganz feines Tanningerüst und brilliante, leicht süße Kirschfrucht. Der Wein besitzt […]
Ich liebe Experimente! Insbesondere dann, wenn sie von erfahrenen Menschen durchgeführt werden, die wissen, auf was sie achten müssen. Der 2016er Sieben Winter ist so ein Experiment. Es handelt sich zunächst einmal um eine Cuveé aus 80% Grauburgunder und 20% Chardonnay aus den Lagen Kirchberg und Steingrubenberg, Soweit so normal. Weniger „normal“ ist dann, dass […]
Weinblogs – ein Relikt aus der Gründerzeit des Internet? Weinblogs? Das ist doch was aus den vergangenen Jahrzehnten. Natürlich kann man auf dem Standpunkt stehen, denn Instagram, Tiktok und Co. haben klar die Nase vorn hinsichtlich Reichweite und Klickzahlen. Auch das Nischenthema Wein und die deutsche Sprache sind nicht gerade Garant dafür, international in den […]
Tobias Winkler keltert im Nebenerwerb zum angestellten Winzerdasein eigene Weine. 2020 hatte er wohl Pech mit seinem eigenen Weinberg und musste auf Trauben aus einer Parzelle seines Arbeitgebers Horst Sauer zurückgreifen. Wie der Name schon vermuten lässt, reifte der Wein im 500l Tonneau-Fass. Grünkräutrige Nase mit nussigen Noten, Hefe und minimal grünholzigen Nuancen sowie Schießpulver. […]
Ganz so wie der fiese Clickbaitingtitel war es dann doch nicht beim Vinocentral Weintreffen am Samstag in Darmstadt. Bemerkenswert ist es dennoch: Bei 17 deutschen Winzern (Weine 22 internationaler Winzer gab es zusätzlich zu kosten) und 82 gezeigten deutschen Weinen gab es „nur“ 24% Rieslinge, dafür aber eine sehr erfreuliche Silvanerquote 😉. Mir hat das […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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