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A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2011

A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2011

Heute geht es in die Pfalz. Mal wieder zum Weingut Christmann. Mit der Verkostung eines GG des Weinguts hatte ich mit diesem Blog angefangen. Da schadet es nicht, mit Wein Nr. 71 mal wieder zu den Anfängen zurück zu kehren. Dieses Mal kein…
Georg Breuer, Rheingau – Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken 2011

Georg Breuer, Rheingau – Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken 2011

Vor kurzem bin ich per Zufall günstig an eine Reihe außergewöhnlicher Weine geraten - außergewöhnlich für mich, da mancher Originalpreis definitiv außerhalb meiner persönlichen Einkaufszone gelegen hätte. Ob sie nun außergewöhnlich…
Klaus Gündling, Franken – Michelbacher Apostelgarten Blauer Silvaner Spätlese trocken 2012

Klaus Gündling, Franken – Michelbacher Apostelgarten Blauer Silvaner Spätlese trocken 2012

Heute mal wieder was aus dem schönen Michelbach. Vom "geheimnisvollen" Weingut Gündling. Geheimnisvoll deshalb, weil sich außerhalb der eigenen hübschen, aber wenig informativen Homepage recht wenig über das Weingut finden lässt. Letztes…
Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Heute Abend waren wieder schwierige Entscheidungen zu treffen. 38°C, es sollte Burrata geben mit Rucola und lauwarmem Feigen-Pancetta-Balsamico-Dressing. Die Temperatur sprach also für einen leichten Sommerwein, das Essen für was Kräftigeres. Gewonnen…
Kissel, Pfalz – Chardonnay Spätlese trocken 2013

Kissel, Pfalz – Chardonnay Spätlese trocken 2013

Heute Abend, spontan eine Lammbolognese gemacht. Eigentlich viel zu warm, insbesondere auch für einen eigentlich passenden schweren Roten. Also dann was weißes aber was mit Kraft. Die Wahl fiel auf den Chardonnay aus dem Barrique der Kissels,…
Sächsisches Staatsweingut Schloß Wackerbarth, Sachsen – Müller-Thurgau trocken 2012

Sächsisches Staatsweingut Schloß Wackerbarth, Sachsen – Müller-Thurgau trocken 2012

Heute mal was aus dem Osten. Wir sind vorletztes Jahr selbst mal die sächsische Weinstraße entlang gefahren. Sehr schöne Ecken gibt es dort und durchaus auch den einen oder anderen guten Wein. Nur zu wenig und damit zu teuer. Man hat das…