Friedrich Becker, Pfalz – Schweigener Pinot Noir 2016

IIn Ihrer Jugend sind die Spätburgunder von Friedrich Becker häufig spröde, mit hartem Tannin. Mit den Jahren bindet sich das Tannin dann aber in der Regel ein und die Weine blühen auf. Bei seinen Großen Gewächsen kann das schon mal 10 Jahre dauern.

Auch der 2016er Schweigener Ortswein steht für mich erst am Anfang seiner Entwicklung. Trotz ordentlich Tannin und Holz ist er aber aktuell ist er in sehr guter jugendlicher Trinkverfassung, sofern man kein Eleganzmoster sucht.

Würzige, röstige Nase mit Kaffee, dunkler süßlicher Beerenfrucht, etwas Leder und Vanille, Minze und anderen getrockneten Kräutern.

Im Mund fest und kühl. Feine, an Früchtetee erinnernde Beeren und Kirschfrucht. Noch viel jugendlicher aber nicht mehr harter Gerbstoff. Trockenkräuter, röstige, rußige Holznoten. Schöne frische Säure. Recht langer schöner Abgang.

Viel Holz, sehr jung, aber ziemlich komplex und tief.

Ca. 22,00 EUR / PGV günstig