Einträge von Andreas

Achim Zöller, Franken – Spätburgunder trocken 2009

/in

Im Rahmen unserer churfränkischen Erkundungstouren haben wir letztens das Weingut von Achim Zöller in Großheubach entdeckt. Lässt man sich nicht abschrecken von dem zunächst vielleicht etwas gewöhnungsbedürftigen altmodischen Café-Ambiente der Häckerwirtschaft, wird man mit leckeren Speisen und noch leckeren Weine belohnt. Achim Zöller bewirtschaftet seine Weinberge nach und nach nach ökologischen Gesichtspunkten. Neben hervorragenden Spätburgundern […]

Metzger, Pfalz – Riesling Well Done trocken 2013

/in

Eigentlich wollte ich ja nie Riesling kaufen, dieses saure Zeug. Vor ziemlich genau einem Jahr hab ich das dann doch gemacht. Und es kann noch nicht mal jemand behaupten, ich wäre etwa betrunken gewesen. Metzgers in Grünstadt waren damals unsere erste Station bei einem Weinkaufausflug in die Pfalz. Der Wein gefiel mir damals schon gut, […]

Muhr – van der Niepoort, Carnuntum, Österreich – Blaufränkisch Carnuntum trocken 2011

/in ,

Zu einem kräftigen Salat mit Champignons und Wachtelspiegeleiern habe ich letztens mal wieder ein „Probierfläschchen“ geöffnet, das mir bei einem Frankfurter Weinhändler in die Kiste gehüpft war. Ein Blaufränkisch – eine Rebsorte die eine erstaunlich breite Palette unterschiedlicher Weine hervorbringen kann. Dieser hier ist schon besonders: Ich rieche Gewürze, Kirschen, Waldbeeren – aber auch Vanille […]

Dassing, Franken – Bürgstadter Centgrafenberg Cabernet Dorsa trocken 2010

/in

Den Wein habe ich anlässlich der Weinkulturnacht in Bürgstadt im letzten Juni direkt ab Weingut erworben. Es war an dem Tag einer der ersten, die ich verkostete. Er ist gefiel mir gleich gut, und war ziemlich preiswert. Der Karton neigt sich nun dem Ende und eigentlich müsste ich nachkaufen, da er mir wirklich gut gefällt. […]

Dienst Dorotheenhof, Rheingau – Riesling Classic halbtrocken 2013

/in

Mal was zum Zischen hab ich mir aus dem Keller geholt. Erworben beim leckeren Mittagessen im Kuli.nariath in Hochheim am Main. Und wieder mal was gelernt. Classic scheint tatsächlich eine offizielle Bezeichnung für deutschen Wein zu sein. Für die Fälle, in denen der Winzer halbtrocken drauf schreiben müsste, der Wein aber eigentlich trocken schmeckt. Mal […]