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Nachdem mir die Weine des St. Urbans-Hof bei Mythos Mosel sehr gut gefielen, habe ich im Handel mal ein Großes Gewächs des Weinguts organisiert und heute spontan getrunken. Recht zarte süße kräutrige Nase, kandierte Zitrone, nur geringe Schiefernote, ein Hauch Leder. Im Mund sehr weich, am Gaumen leichte Gerbstoffe, zarte Schiefermineralität, Grapefruit und wieder Kräuter. […]
Heute Abend waren wir auswärtig essen und sind zu Fuß nach Hause gekommen. Das machte Durst. Durst auf was unkompliziertes. Süße Nase nach überreifen exotischen Früchten. Ananas, Litschi, Mango, dazu eine schöne Würze. Im Mund eher reife Birne, auch Gewürze wie Nelke und Piment, schöne Säure, aber auch eine karamellige Süße, die auch den Abgang […]
Heute sollte es ein unkomplizierter Feierabendwein sein. Meine Wahl fiel auf die einsame Einzelflasche vom weißen Burgunder des Weinguts Heinemann aus Baden. War auch die einzige kalte Flasche 🙂 . Die Flasche hatten wir letztes Jahr bei einem Besuch vor Ort als Zugabe zu unserer Bestellung geschenkt bekommen. Erst hatte ich leichte Bedenken, weil die […]
Heute einen Wein der Kategorie: Blind gekauft. Dichte süße Nase nach überreifen Früchten, Tabak, Gewürznelken und feuchte Kreide. Insgesamt sehr dicht, schön, dick aber wenig frisch. Doch die Nase trügt etwas. Im Mund dann doch frisch. Ebenfalls sehr dicht, kalkige Mineralität fast zum kauen. Schmeckbare Gerbstoffe. Zitrusfrische Säure, sehr präsent, aber gut eingebunden. Auch wieder […]
Heute Abend hab ich mal wieder etwas weiter hinten ins Regal gegriffen und einen Silvaner von Armin Heilmann aus Alzenau Michelbach rausgezogen, den wir 2014 direkt während der schönen Häckerwirtschaft vor Ort erworben hatten. Bekannt ist das Weingut insbesondere durch die „Best of Gold“-Preise für die hervorragenden Rotweine, jedoch gedeihen auf den für Franken besonderen […]
Den Wein gab es vor ca. 2 Jahren bei einem Ringweinabend bei Markus Reis im Zeltinger Hof. Damals war der Wein gleich einer der Favoriten des Abends. Da wollte ich natürlich gleich was von mit nach Hause nehmen. Leider gab es aber nur noch eine Flasche, die ich dann auch eingepackt habe. Heute war dann […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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