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Vor einigen Wochen haben wir die Jahrgangspräsentation des Bischöflichen Weinguts in Rüdesheim besucht. Das Weingut war über Jahrhunderte das Pfarrweingut Rüdesheims und wurde 1984 vom Bistum Limburg übernommen. Es handelt sich um eines der ältesten Weingüter des Rheingaus. Früheste Quellen stammen aus dem 11. Jahrhundert. Die Jahrgangspräsentation war unser erster Kontakt mit den Weinen des […]
Das Weingut Bibo & Runge habe ich auf einer Hausmesse von K&M Gutsweine aus Frankfurt kennen gelernt. Es handelt sich um einen relativ jungen Betrieb in Hallgarten in dem individuelle und handgemachte Weine entstehen. Handlese, schonende Pressung in der Korbpresse und Spontanvergärung sind wichtige Elemente. Der Revoluzzer erhält seine Dichte und sein festes Gerüst durch […]
Heute Hammels Dickster. Das obere Ende der Fahnenstange quasi. Alle bisherigen Hammelweine flossen in geradezu atemberaubender Geschwindigkeit die Kehle herunter, so dass ich es bisher nur bei dieser Scheurebe in der Lage war eine Verkostungsnotiz zu schreiben, bevor die Flasche leer war. Da ist der Top Spätburgunder des Hauses, der 24 Monate in Barriques aus […]
Die Kabinette von Kellermeister Andreas Barth sind für mich ein absoluter Maßstab. Prototypisch sozusagen. Immer leicht und trotzdem schön würzig und nuancenreich und jede Lage etwas anders. Dazu immer eine feine Süße – genug um einen klassischen Charakter zu haben und nicht zu viel, so dass die Weine auch jung stets ein Vergnügen sind. Und […]
Dieses Jahr haben wir es erstmals geschafft, ein ganzes, genussvolles Wochenende bei Mythos Mosel zu verbringen oder quasi die Riesling Reise voll auszukosten. Wir hatten ein wunderbares Wochenende: Bei Mythos Mosel präsentieren sich nicht nur über 100 Weingüter von Mosel, Saar und Ruwer, sondern eine ganze Region: Das Moseltal. Dabei wechseln sich die Flussabschnitte im […]
Nachdem mir die 2017er Weine von Fritz Haag auf der VDP.Weinbörse so gut gefallen haben, musste ich mal wieder einen 2015er Kabi öffnen. Spät bei warmem Wetter auf dem Balkon ein großer Genuss: Intensiv moselwürzige Nase. Schiefer, Schiefer, Schiefer und ein kleiner Sponti – Stinker. Unterschwellig etwas Zitronenschale und ein Hauch gelbe Früchte. Im Mund […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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