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Weninger, Ungarn - Sopron Steiner Kékfrankos trocken 2013
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Weninger, Ungarn – Sopron Steiner Kékfrankos trocken 2013

Bei einem Besuch in der Weinbar Vinocentral in Darmstadt hatte ich vor einiger Zeit mal eine Flasche dieses Weins getrunken. Der Wein hatte mich dort sofort in seinen Bann gezogen, sodass ich ein paar Flaschen für Zuhause organisierte.…
Champagne Frédéric Thomas, Champagne, Frankreich - Campagne Saint-Sauveur Premier Cru brut nature 1977
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Champagne Frédéric Thomas, Champagne, Frankreich – Campagne Saint-Sauveur Premier Cru brut nature 1977

Früher oder später wird ein Weinfanatiker einmal einen Wein aus seinem Geburtsjahrgang trinken wollen. Wer jung seine Leidenschaft entdeckt oder vorausschauende Eltern hat, ist hier genauso im Vorteil, wie derjenige, der in einem der "Jahrhundertjahrgänge"…
Juliusspital, Franken - Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese trocken 2001
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Vor kurzem gab es im Online-Shop des Juliusspital wenige Raritäten zu kaufen. Neben diesem Wein geriert eine Spätlese trocken aus dem Würzburger Stein von 1990 in meinen Warenkorb. In dieser Notiz habe ich etwas mehr zur Kaufgelegenheit geschrieben.…
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Wenn man tiefer in die Weinwelt einsteigt, entsteht früher oder später der Wunsch, gereifte Weine probieren zu dürfen. Nach 5 oder 6 Sammeljahren gibt da der eigene Keller nicht viel her oder ist sogar gar nicht dafür geeignet, Weine über…
Das richtige Weinglas Gabriel Gold im Reisekoffer

Der Mythos vom „besten“ Weinglas – Oder: meine Sicht auf die Herangehensweise beim Kauf eines Weinglases

Ein Hinweis vorab: Alle Gläser sind wie unsere Weine selbst gekauft und die Marken stehen hier eher als Beispiel für Formen und Volumen. Es gibt viele andere mindestens gleich gute Weinglas Hersteller und Serien am Markt. Ursprüngliche Veröffentlichung…
Klassiker des Deutschen Weins: Würzburger Stein Erste Lage 2020 vom Juliusspital

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Kommt das Gespräch auf die Weingüter Juliusspital oder Bürgerspital aus Würzburg kann ich nicht anders als Lob und Anerkennung auszusprechen: Das Weingut Bürgerspital existiert als Teil der gleichnahmigen von Patrizier Johann von Steren…