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Weinblogs – ein Relikt aus der Gründerzeit des Internet? Weinblogs? Das ist doch was aus den vergangenen Jahrzehnten. Natürlich kann man auf dem Standpunkt stehen, denn Instagram, Tiktok und Co. haben klar die Nase vorn hinsichtlich Reichweite und Klickzahlen. Auch das Nischenthema Wein und die deutsche Sprache sind nicht gerade Garant dafür, international in den […]
Tobias Winkler keltert im Nebenerwerb zum angestellten Winzerdasein eigene Weine. 2020 hatte er wohl Pech mit seinem eigenen Weinberg und musste auf Trauben aus einer Parzelle seines Arbeitgebers Horst Sauer zurückgreifen. Wie der Name schon vermuten lässt, reifte der Wein im 500l Tonneau-Fass. Grünkräutrige Nase mit nussigen Noten, Hefe und minimal grünholzigen Nuancen sowie Schießpulver. […]
Ganz so wie der fiese Clickbaitingtitel war es dann doch nicht beim Vinocentral Weintreffen am Samstag in Darmstadt. Bemerkenswert ist es dennoch: Bei 17 deutschen Winzern (Weine 22 internationaler Winzer gab es zusätzlich zu kosten) und 82 gezeigten deutschen Weinen gab es „nur“ 24% Rieslinge, dafür aber eine sehr erfreuliche Silvanerquote 😉. Mir hat das […]
Ein Siegerwein in 2021! Ja, das ist so richtig. Der 2008er Silvaner Selection von Emmerich wurde 2021 bei der Veranstaltung „Best of Gold“ in folgender Kategorie zum Siegerwein gewählt: „Kategorie III “Passion für Perfektion”: Weißweine (keine Kabinett-Weine) mit vorhandenem Alkoholgehalt, über 12,5 % Vol., trocken, keine Alkoholerhöhung“ In der Kategorie ist nicht die Rede von […]
Der gemischte Satz, bei dem im gleichen Weinberg verschiedene Rebsorten gepflanzt, gemeinsam geerntet und verarbeitet wurden, ist in den vergangenen Jahrhunderten deutlich häufiger anzutreffen gewesen, als der reinsortige Wein. Es ist sogar davon auszugehen, dass das die verbreitetste Anbaumethode in Europa war. Das hatte insbesondere den Grund, dass so die Wahrscheinlichkeit gesteigert werden konnte, überhaupt […]
An sich habe ich einen guten Überblick über meinen Weinkeller. Aber manchmal nützt auch das nichts, manche Flaschen scheinen einfach ihren Platz nicht verlassen zu wollen. Besonders gefährlich ist die Kombination zwischen Respekt und Angst. Beide Phasen gehen dabei direkt ineinander über. Zuerst bleibt der Wein aus Respekt liegen, weil er eine besondere Bedeutung hat. […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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