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Zu einem kräftigen Salat mit Champignons und Wachtelspiegeleiern habe ich letztens mal wieder ein „Probierfläschchen“ geöffnet, das mir bei einem Frankfurter Weinhändler in die Kiste gehüpft war. Ein Blaufränkisch – eine Rebsorte die eine erstaunlich breite Palette unterschiedlicher Weine hervorbringen kann. Dieser hier ist schon besonders: Ich rieche Gewürze, Kirschen, Waldbeeren – aber auch Vanille […]
Den Wein habe ich anlässlich der Weinkulturnacht in Bürgstadt im letzten Juni direkt ab Weingut erworben. Es war an dem Tag einer der ersten, die ich verkostete. Er ist gefiel mir gleich gut, und war ziemlich preiswert. Der Karton neigt sich nun dem Ende und eigentlich müsste ich nachkaufen, da er mir wirklich gut gefällt. […]
Mal was zum Zischen hab ich mir aus dem Keller geholt. Erworben beim leckeren Mittagessen im Kuli.nariath in Hochheim am Main. Und wieder mal was gelernt. Classic scheint tatsächlich eine offizielle Bezeichnung für deutschen Wein zu sein. Für die Fälle, in denen der Winzer halbtrocken drauf schreiben müsste, der Wein aber eigentlich trocken schmeckt. Mal […]
Das Phantom, das klingt erstmal wie eine nette Marketingidee. Im Laden eigentlich ein Grund nicht zu kaufen – große Gefahr, daß mehr Wert auf Flasche als auf Inhalt gelegt wird. Glücklicherweise war die Flasche ein Geschenk von lieben Freunden aus Wien. Informiert man sich im Netz über Winzer und Weine, ist man dann auch beruhigt […]
Alte Reben – das klingt doch immer gut, dazu noch Silvaner – gekauft. Und probiert: Riecht erstmal etwas nach Blumenwiese mit Birnbaum drauf und feuchte Steine am klaren Bächlein. Isser jetzt urchgedreht? Wahrscheinlich… Im Mund super: Großer Schmelz, viel Birne, etwas Banane und wenig Zitrusfrüchte und Ananas. Die floralen Noten sind auch zu schmecken. Aber […]
Am Wochenende gab es mal wieder ein Fläschchen von unserem ersten Besuch bei Kremers Winzerhof in Großheubach im letzten Jahr. Die The First Reihe sind die Top Weißweine der Kremers. Die Erwartungen also hoch, zumal ich beim letzten Besuch den Nachfolger aus 2013 probiert habe, der wirklich klasse war. Der Wein präsentiert sich zunächst zurückhaltend. […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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