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Vor einiger Zeit waren wir in der schönen Straußwirtschaft der Husters in Großwinternheim. Dort hatten wir gut gegessen und tolle Weine genossen. So mussten wir auch den einen oder anderen zur entspannten heimischen Verkostung mitnehmen. Unter anderem diesen eher seltenen Syrah Blanc de noirs: Cremige Erdbeernase fast wie Erdbeer-Sahne-Torte dazu etwas Banane. Tendenziell süß. Im […]
Ein fränkischer Riesling heute Abend. Aus der Schnittstelle zwischen Buntsandsein (Mainviereck) und Muschelkalk (Maindreieck), vom Terrassenweinberg Homburger Kallmuth. Fränkische Rieslinge mag ich häufig ganz gern, da sie zum einen gern nicht so fett ausfallen, wie in der Pfalz, aber auch nicht so säurebetont wie im Rheingau. Insofern bin ich mit gewissen Erwartungen an diesen Lagenwein […]
Riesling aus der Welt des Veltliners. Das macht neugierig, auch wenn es natürlich in der Wachau auch nicht so selten ist. Der Wein selbst war ein Zufallskauf, das Weingut kenne ich nicht. Eine kurze Recherche zeigt aber, dass Rudi Pichler im Vorstand des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus ist, der die in der Wachau üblichen […]
Sehr verhaltene Nase nach leicht gewürzter Birne. Im Mund eine straffe Säure, warme Moselwürze, relativ wenig Zitrusfrucht. Ordentlicher, relativ süßer Abgang. Kein Wein, der sich anbiedert. Recht eigenständig, gerade in der Preisklasse. Die Restsüße könnte etwas besser eingebunden sein. Ca. 7,70 EUR / PGV angemessen
Markus Molitor – das wird gut! Ganz sicher, auch wenn es ein Weißburgunder ist und kein Riesling. Süßlich cremige Nase mit kandierter Quitte, Orange, dazu etwas Vanille und Schieferwürze. Im Mund ein perfekt ausgewogenes Verhältnis von Cremigkeit und Straffheit – nicht ganz einfach zu erzielen beim Weißburgunder, der dazu neigt, schnell schwammig in die Breite […]
Dieser Merlot fehlte noch, jetzt ist das komplette Österreich-Überlebenspaket beschrieben. (siehe hier, hier und hier) Merlots sind häufig schwierig, zumindest in Deutschland. Allzu oft versuchen Winzer aus Merlot sudeuropäisch oder überseeisch schmeckende Weine zu erzeugen, die aber oft zu dicker süßlich fruchtiger Trinkmarmelade mutieren. Auf der anderen Seite lassen sich auch hierzulande aus Merlot schöne […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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