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Die Weine des Weinguts Franz Keller spielen schon länger in der ersten Liga der deutschen Weine mit. Keller steht für mich für elegante, feine und in sich ruhende Weine. Seitdem neben Vater Fritz Keller auch Sohn Friedrich verantwortlich ist, haben die Weine allerdings etwas Ruhe abgelegt und etwas an Spannung zugelegt. Mir gefällt das gut […]
Letzten Samstag hatte ich die Gelegenheit an einer kleinen Probe in Frankfurt in privatem Rahmen unter Weinfreunden teilzunehmen. Thema war die Rebsorte Chenin Blanc. Für mich bis auf zufällige Begegnungen spannendes Neuland. Chenin Blanc ist eine alte Rebsorte und eine Kreuzung zwischen Traminer und einem unbekannten Partner. Heimisch ist Chenin Blanc an der Loire. Insgesamt […]
Die Spätburgunder von Hanspeter Ziereisen finde ich großartig. Immer eigen, eher kühl und schöne Frucht. Zuletzt hatte ich das Vergnügen im Rahmen eines Lunchs beim Rheingau Gourmet Festival von seinem hervorragenden 2016 Jaspis Pinot Noir zu kosten, der an der Spitze der Ziereisenschen Qualitätspyramide steht. Das tolle Erlebnis hat mich dann auch an die letzte […]
Ein Wein der Kategorie Zufall. Im Hinterkopf hatte ich eine Empfehlung für diesen Wein, als ich Online andere Flaschen bestellte. Ich brauchte noch 1 Flasche, um eine durch 3 teilbare Menge zur besten Ausnutzung der Versandkartons zu bekommen und so bestellte ich diesen Chardonnay. Das Weingut Thörle bewirtschaftet rund 19ha Weinberge rund um das rheinhessische […]
Schon seit mehr als einem Jahr wird in Politik und Weinwirtschaft eine Novellierung des deutschen Weinrechts diskutiert. Seit 12. Juni liegt nun ein konkreter Referentenentwurf der Änderungen von Weingesetz und Weinverordnung seitens des Landwirtschaftsministeriums vor. 1) Aus Sicht des Ministeriums gibt es drei Kernpunkte: Verlängerung der Beschränkung von Neuanpflanzungen auf 0,3% der Gesamtfläche, um ein […]
Wein-Neuentdeckungen sind in der Corona-Zeit nicht so einfach zu machen. Verkostungen und ausführliche Ausflüge in die Weinregionen fehlen mir doch arg. Online-Verkostungen können das nicht wett machen. Vorletzte Woche ergab sich aber eine schicksalhafte Fügung – anders kann ich es nicht beschreiben. Das Wohnzimmer war Homeoffice bedingt durch die bessere Hälfte blockiert und ich stieß […]
Bitte beachte: Alle in diesem Blog beschriebenen Weine sind von mir im Handel oder beim Winzer gekauft worden. Sollte dies im Ausnahmefall einmal nicht der Fall sein, findest Du einen deutlichen Hinweis darauf am Beginn der Verkostungsnotiz.
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