Einträge von Andreas

Trockene Schmitts, Franken – Drei „konsequente“ Silvaner aus dem Randersackerer Sonnenstuhl

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Nach den beiden Exoten Albalonga und Rieslaner – natürlich trocken – musste ich natürlich den ursprünglichen Grund meiner Bestellung bei Trockene Schmitts auch verkosten. Die Silvaner.Die Qualitätspyramide der Trockene Schmitts ist nach Literwein, Klassiker und „Konsequent“ in aufsteigender Reihenfolge gegliedert.Beim Silvaner gibt es gleich 3 verschiedene Weine – alle aus dem Randersackerer Sonnenstuhl – in […]

Trockene Schmitts, Franken – Randersackerer Sonnenstuhl Rieslaner „Alte Reben“ Konsequent Spätlese trocken 2020

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Nach dem Albalonga war ich auf den trockenen Rieslaner des Weinguts Trockene Schmitts neugierig. Die Trauben stammen aus über 50 Jahre alten Reben – dem ältesten Rieslaner Weinberg in Deutschland. Nur 35hl/ha Ertrag machen den Wein hochwertig und lagerfähig sagt das Weingut. Der Rieslaner ist eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling und wurde bereits 1921 […]

Trockene Schmitts, Franken – Randersackerer Marsberg Albalonga Spätlese trocken „Konsequent“ 2020

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Das Weingut „Trockene Schmitts“ war schon lang auf meiner ToDrink-Liste. Der Name des Weinguts stammt aus den 70er Jahren. Bei 4 Weingütern mit dem Namen Schmitt in Randersacker war eine Differenzierung natürlich sinnvoll. Und während andere Schmitts wohl auf der Zuckerwelle ritten, konnte man bei den Trockenen Schmitts durchgängig fränkisch trockene Weine erwerben. Das Weingut […]

Odinstal, Pfalz – Riesling Muschelkalk lieblich 2018

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Das Weingut Odinstal wurde 2021 in den VDP aufgenommen. Das war insofern eine überraschende Nachricht, als dass Odinstal bisher keine VDP-typische Hierarchie bei seinen Weinen pflegt (Gutswein, Ortswein, Lagenwein) und sich auch stilistisch wohl von den meisten VDP-Betrieben unterscheidet. Das Weingut arbeitet biodynamisch (Demeter) und legt Wert auf die sehr naturbelassene Verarbeitung der Trauben. Hierzu […]

Rudolf May, Franken – Retzstadter Langenberg Silvaner trocken 2015

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2015 hatte ich aufgrund des warmen Jahrs relativ wenig Silvaner eingekauft. Häufig litt doch die Eleganz an zuviel Alkohol oder zu wenig Säure. Trotzdem hatten es natürlich ein paar ausgewähle Weine in meinen Keller geschafft. Unter anderem den Langenberg von Rudolf May, dessen Weine ich Anfang Mai 2016 bei der öffentlichen VDP-Probe im Bürgerspital in […]

Gutzler, Rheinhessen, Dorn Dürkheimer Silvaner trocken 2017

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Immer wieder suche ich nach tollen Silvanern, die außerhalb Frankens angebaut werden. Leider sind diese rar gesäht, auch in Rheinhessen. Und das obwohl Silvaner auch hier eine große Tradition hat. Den Silvaner von Gutzler, der aus 87 Jahre alten Reben gekeltert wird ist ein herausragendes Exemplar von Silvaner: In der Nase Tabak, Kräuter, florale Noten, […]