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Nico Espenschied, Rheinhessen - Riesling "Herz+Hand" 2016

Nico Espenschied, Rheinhessen – Riesling „Herz+Hand“ trocken 2016

Die Weine der "Herz+Hand" - Reihe von Nico Espenschied zeichnen sich durch eine besonders schonende und handwerkliche Verarbeitung aus. Der Riesling wurde von von Hand gelesen mit Maischestandzeit spontan vergoren und ist zum Teil in Edelstahl…
Ökologischer Weinbau Kraemer, Franken - Silvaner Steillage "Silex" 2015

Ökologischer Weinbau Kraemer, Franken – Silvaner Steillage „Silex“ trocken 2015

Der Silex kommt aus der Lage Röttinger Feuerstein im Taubertal. Und das Wort Silex bedeutet Feuerstein. Der Boden der Lage besteht aus Muschelkalk, der von Adern aus Feuerstein durchzogen ist. Da der Wein als Landwein keine Lagenbezeichnung…
Hummel, Villány, Ungarn - Hárslevelü Trocken 2016

Hummel, Villány, Ungarn – Hárslevelü Trocken 2016

Gelegentlich wabern ungarische Weine durch die unendlichen Weiten des Wein-Social-Webs. Häufig dabei ist das Weingut Hummel, das über ein gut ausgebautes Vertriebsnetz in Deutschland und insbesondere in Berlin verfügt. Kein Wunder - Inhaber…
Kremers Winzerhof, Franken - Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder trocken 2016

Kremers Winzerhof, Franken – Großheubacher Bischofsberg Spätburgunder trocken 2016

Dieser Wein begleitet mich schon viele Jahrgänge. Er ist dabei jedes Jahr ein verlässlicher Begleiter. Der aktuelle 2016er Jahrgang erweist sich dabei als besonders gut gelungen. Ein wahrer Tausendsassa im Essen, im Koch, beim Essen, beim…
Neumeister, Südoststeiermark, Österreich - Steintal Roter Traminer trocken 2015
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Neumeister, Südoststeiermark, Österreich – Steintal Roter Traminer trocken 2015

Christophs Neumeisters 2013er Moarfreitl Sauvignon Blanc hat sich in mein Weingedächtnis eingebrannt, so wahnsinnig gut ist dieser Wein. Daher beschloss ich, unbedingt weitere Weine des Weinguts probieren zu müssen. Vor ein paar Tagen war…
Köhler-Ruprecht, Pfalz - Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 2012

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In Gesprächen mit Weinfreunden und in Publikationen tauchen manche Weingüter mit verhaltener Regelmäßigkeit auf. Und zwar so, dass man ständig das Gefühl hat, endlich mal einen Wein von diesem Weingut probieren zu müssen. Köhler-Ruprecht…