Schlagwortarchiv für: Weißburgunder

Alexandre Dupont de Ligonnès, Sachsen - Brimborium Weißwein trocken 2017

Alexandre Dupont de Ligonnès, Sachsen – Brimborium Weißwein trocken 2017

Nach dem schönen Naturwein von Alexandre letztens habe ich dann doch kurzfristig eine weitere Flasche seiner interessant benamten Weine aufgemacht. Der Brimborium ist eine im Stil des gemischten Satzes ausgebaute Cuveé aus Müller-Thurgau…
Ziereisen, Baden - Weißburgunder Lügle Landwein trocken 2014

Ziereisen, Baden – Weißburgunder Lügle Landwein trocken 2014

Vor einigen Tagen hatte ich den Lügle von Ziereisen im Glas. Ich liebe Hanspeter Ziereisens individuelle Weine sehr. Insofern war ich sehr gespannt auf diesen Weißburgunder: Zarte zitronige Nase mit Kräutern und feiner Holzwürze. Im…
Benzinger, Pfalz - Orange de Pinot Landwein trocken 2014

Benzinger, Pfalz – Orange de Pinot Landwein trocken 2014

Nach dem wir letztens die hervorragende 2015er Version des Weins getrunken hatten, hab ich mich sehr darüber gefreut, den 2014er noch bei den Genußverstärkern in Offenbach zu finden. Auch der 2014er ist aus Weißburgundertrauben gekeltert…
Bernhard Huber, Baden - Malterdinger Bienenberg Weißburgunder GG 2013
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Bernhard Huber, Baden – Malterdinger Bienenberg Weißburgunder GG 2013

Nachdem ich vor einiger Zeit meinen ersten roten Huber zuhause getrunken habe, war heute der erste weiße Huber dran. Diesmal bin ich höher eingestiegen und habe gleich mit dem Großen Gewächs gestartet. Der Wein ist aus dem letzten Jahrgang…
Benzinger, Pfalz - Orange de Pinot Blanc Landwein trocken 2015

Benzinger, Pfalz – Orange de Pinot Blanc Landwein Rhein trocken 2015

Orange - die neue und nach weiß, rot und rosé vierte Weinfarbe. Ein Orangewein entsteht, wenn Weißwein wie Rotwein hergestellt wird und auf der Maische vergoren wird. Dadurch werden zusätzliche Farbstoffe aus den Beerenhäuten extrahiert,…
Benzinger, Pfalz - Kirchheimer Kreuz Weisser Burgunder trocken 2013

Benzinger, Pfalz – Kirchheimer Kreuz Weisser Burgunder trocken 2013

Heute mal wieder ein Fall von letzter Flasche. Ein Weißburgunder aus dem Holzfass. Durchaus ein polarisierender Wein. Als wir ihn vor Ort kauften gefiel er uns - trotz merklichem Holzeinsatz sehr gut. Als wir die erste Flasche tranken, erschien…