Schlagwortarchiv für: Verkostung

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013

Ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen. Letzten Sommer saßen wir an einem sonnigen Nachmittag unter den schönen Obstbäumen im Hof des Weinguts Pichler-Schober im wunderschönen Sausal. Wir aßen leckere Kleinigkeiten und tranken…
Schuster, Wagram, Österreich – Roter Veltliner Altweingarten trocken 2013

Schuster, Wagram, Österreich – Roter Veltliner Altweingarten trocken 2013

Welcher Veltliner ist bloß der bessere? Der grüne oder der rote? Sicher keine leichte Frage. Roter und grüner Veltliner sind jedenfalls nicht verwandt. Und was man auf jeden Fall bestätigen kann, ist dass der rote Veltliner der seltenere…
Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – Riesling Granit trocken 2013

Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – Riesling Granit trocken 2013

Hier nun der letzte Simon-Bürkle-Wein des kürzlich vor Ort in Zwingenberg erworbenen Probepakets. Und schon vorweggenommen: Ebenfalls keine Enttäuschung. Verhaltene Geruchsnoten nach Pfirsich und Zitrone - leicht salzig und kühl. Im…
Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – Auerbacher Höllberg Scheurebe trocken 2012

Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße – Auerbacher Höllberg Scheurebe trocken 2012

Und schon wieder Bergstraße. Nummer 3 von 4. Eine Scheurebe. Ich liebe gute Scheureben. Eine Rebsorte, die einiges kann und komplexe, mineralische Weine hervorbringt. Aber leider auch manchmal süßlich fruchtige Brühen. Hopp oder Topp sozusagen. Nach…
Christian Weinhäusel, Mittelburgenland, Österreich – Syrah trocken 2009

Christian Weinhäusel, Mittelburgenland, Österreich – Syrah trocken 2009

Das war ein Ärger letzten Sommer im Buschenschank von Christian Weinhäusel: Nur noch zwei Flaschen vom 2009er Syrah im Verkauf. Klar hab ich die mitgenommen und letztens die erste Flasche aufgemacht: Im Bouquet Gewürze, Backpflaume, Kirsche,…
Edling, Hessische Bergstraße – Roßdorfer Roßberg Rotling trocken 2013

Edling, Hessische Bergstraße – Roßdorfer Roßberg Rotling trocken 2013

Gestern Nachmittag: Balkon sommerlich hergerichtet und bepflanzt. Viel Arbeit also und abends sollten Burger gegrillt werden. Doch was dazu trinken? Bier nicht im Haus - und stößt mir aber sowieso immer so auf. Rotwein zum RINDERhack - ja,…