Schlagwortarchiv für: Verkostung

Wageck, Pfalz - Bissersheimer Spätburgunder "Kalkmergel" trocken 2014
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Wageck, Pfalz – Bissersheimer Spätburgunder „Kalkmergel“ trocken 2014

Bei Wagecks in Bissersheim war ich in den letzten Jahren regelmäßig auf Jahrgangspräsentationen. Und jedes Mal waren die gezeigten Weine großartig. Die Schwerpunkte liegen dabei sicher bei Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder. Frank…
Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Rheingau - "Maischegärung" Riesling trocken 2016

Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Rheingau – „Maischegärung“ Riesling trocken 2016

Das bischöfliche Weingut in Rüdesheim ist eine echte Rheingauer Perle. Kellermeister Peter Perabo macht großartige Pinots und nicht minder beeindruckende Rieslinge. Ein maischevergorener Orangewein ist aber sicher auch in Rüdesheim eher…
Daniel Aßmut, Pfalz - Deidesheimer Nonnengarten Rotwein trocken 2014

Daniel Aßmut, Pfalz – Deidesheimer Nonnengarten Rotwein trocken 2014

Daniel Aßmut ist quasi ein "Portugieser-Flüsterer". Seine Portugieser gehören mit zu den besten Vertretern dieser Rebsorte. Leider wird es hier keine neuen Jahrgänge mehr geben, weil Daniel seinen Betrieb aufgegeben hat. Um so schöner,…
Ziereisen, Baden - Weißburgunder Lügle Landwein trocken 2014

Ziereisen, Baden – Weißburgunder Lügle Landwein trocken 2014

Vor einigen Tagen hatte ich den Lügle von Ziereisen im Glas. Ich liebe Hanspeter Ziereisens individuelle Weine sehr. Insofern war ich sehr gespannt auf diesen Weißburgunder: Zarte zitronige Nase mit Kräutern und feiner Holzwürze. Im…
Franz Keller, Baden - Oberbergener Bassgeige Spätburgunder trocken 2014

Franz Keller, Baden – Oberbergener Bassgeige Spätburgunder trocken 2014

Franz Keller. Ganz klar ein großer Name in der deutschen Wein- und Genußszene. Im Sommer hatte ich die Gelegenheit bei einer Weinprobe bei Griesel Sekt eine ganze Reihe aktueller Weine des Guts zu probieren. Und die waren durch die Bank weg…
Riffel, Rheinhessen - Silvaner Réserve trocken 2015, Rheinischer Landwein
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Riffel, Rheinhessen – Silvaner Réserve trocken 2015, Rheinischer Landwein

Vor einigen Wochen waren wir vor Ort im Weingut Riffel. Bei einer Veranstaltung unter dem Motto "Weinspüren mit Erik" hat uns Hausherr Erik Riffel ausführlich und unterhaltsam den Prozess von der Ernte der Weine bis in die Flasche erläutert…