Schlagwortarchiv für: Verkostung

Bischel, Rheinhessen - Sauvignon Blanc Reserve trocken 2017 1
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Bischel, Rheinhessen – Sauvignon Blanc Reserve trocken 2017

Die Weine des Weinguts Bischel lernte ich vor ca. 3 Jahren kennen, wo mir ein paar reifere 2011er Rieslinge in meinen Einkaufskorb hüpften. Das Kennenlernen endete äußerst positiv, sodass ich das Weingut auf Verkostungen stets im Blick behielt…
A. Waigand, Franken - Erlenbacher Hochberg Felsenröder Weißer Burgunder Spätlese trocken 2015

A. Waigand, Franken – Erlenbacher Hochberg Felsenröder Weißer Burgunder Spätlese trocken 2015

Der Felsenröder steht in der Qualitätspyramide des kleinen Erlenbacher Weinguts bei den Weißweinen an der Spitze. Juniorchefin Verena Waigand hat den Wein spontan vergoren und für 15 Monate im Barrique reifen lassen. Das Ganze mit Erfolg.…
Van Volxem, Mosel - Scharzhofberger Riesling GG 2011

Van Volxem, Mosel – Scharzhofberger Riesling GG 2011

Aus meiner kleinen Position reiferer Van Volxem Weine gab es die Tage das 2011er Große Gewächs aus der weltberühmten Lage Scharzhofberger. Entsprechend hoch sind waren die Erwartungen: Extrem kräutrige Nase, Kandis, Mango, Rosen, Feuerstein…
Nico Espenschied, Rheinhessen - Riesling "Herz+Hand" 2016

Nico Espenschied, Rheinhessen – Riesling „Herz+Hand“ trocken 2016

Die Weine der "Herz+Hand" - Reihe von Nico Espenschied zeichnen sich durch eine besonders schonende und handwerkliche Verarbeitung aus. Der Riesling wurde von von Hand gelesen mit Maischestandzeit spontan vergoren und ist zum Teil in Edelstahl…
Ökologischer Weinbau Kraemer, Franken - Silvaner Steillage "Silex" 2015

Ökologischer Weinbau Kraemer, Franken – Silvaner Steillage „Silex“ trocken 2015

Der Silex kommt aus der Lage Röttinger Feuerstein im Taubertal. Und das Wort Silex bedeutet Feuerstein. Der Boden der Lage besteht aus Muschelkalk, der von Adern aus Feuerstein durchzogen ist. Da der Wein als Landwein keine Lagenbezeichnung…
Hummel, Villány, Ungarn - Hárslevelü Trocken 2016

Hummel, Villány, Ungarn – Hárslevelü Trocken 2016

Gelegentlich wabern ungarische Weine durch die unendlichen Weiten des Wein-Social-Webs. Häufig dabei ist das Weingut Hummel, das über ein gut ausgebautes Vertriebsnetz in Deutschland und insbesondere in Berlin verfügt. Kein Wunder - Inhaber…