Schlagwortarchiv für: Verkostung

Wachter-Wiesler, Südburgenland, Österreich - Deutsch Schützener Ried Weinberg Blaufränkisch trocken 2013
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Wachter-Wiesler, Südburgenland, Österreich – Deutsch Schützener Ried Weinberg Blaufränkisch trocken 2013

Blaufränkisch vom Eisenberg ist einer meiner liebsten Weine. Der kühle, nicht zu fette Stil, würzige von Wachter-Wiesler, macht die Freude dann noch größer. Tief würzige Nase, mit kandierten Kirschen und kühlen saftigen schwarzen Johannisbeeren.…
Schloss Proschwitz, Sachsen - Schloss Proschwitzer Weißburgunder GG 2015

Schloss Proschwitz, Sachsen – Schloss Proschwitzer Weißburgunder GG 2015

Schloss Proschwitz gehört zu den wenigen großen Namen in Sachsen. Und man kann den Hut davor ziehen, was Prinz zur Lippe hier seit der Wende aufgebaut hat. Ganz in der bundesdeutschen (VDP-)Spitze ist man aber aus meiner Sicht bisher nicht…
Van Volxem, Mosel - Wiltinger Braunfels "Volz" Riesling Große Lage 2009

Van Volxem, Mosel – Wiltinger Braunfels „Volz“ Riesling Große Lage 2009

Darüber, dass Roman Niewodniczanski als Eigentümer von van Volxem viel davon hält, dass seine Weine reifer getrunken werden, habe ich bereits mehrfach geschrieben. Umso schöner, dass ich von einem mehr zufällig entstandenen Paket…
Benzinger, Pfalz - Orange Premier, Second, Troisieme 2017 - Ein Naturweinexperiment 1
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Benzinger, Pfalz – Orange Premier, Second, Troisieme 2017 – Ein Naturweinexperiment

Naturwein ist eine Machart von Wein, die nicht genauer weinrechtlich definiert ist. Entsprechend bunt ist mittlerweile das Angebot von Weinen, deren Entstehungsprozess von Menschenhand mehr oder weniger Intensiv beeinflusst wurde. Mindestens…
Von Othegraven, Mosel - Ockfener Bockstein Riesling GG 2013

Von Othegraven, Mosel – Ockfener Bockstein Riesling GG 2013

Vor kurzem gab es mal wieder ein angereiftes GG von der Saar. Reife tut den großen trockenen Weinen von Mosel und Saar häufig besonders gut, weil doch häufig das eine oder andere Gramm Zucker mehr drin ist, als vielleicht in anderen…
Peter Vogel, Franken - 1901 Alter Fränkischer Satz trocken 2018

Peter Vogel, Franken – 1901 Alter Fränkischer Satz trocken 2018

Der Wein ist eine echte Rarität aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben. Seiner Zeit gepflanzt im Rottendorfer Kehlberg. Entsprechend mit sehr engem Reihenabstand, sodass auch heute an eine maschinelle Bearbeitung nicht zu denken…