Schlagwortarchiv für: VDP

Philipp Kuhn, Pfalz – Spätburgunder Tradition trocken 2010

Philipp Kuhn, Pfalz – Spätburgunder Tradition trocken 2010

Seit Monaten soll es heute mal wieder was Rotes geben. Zu selbst gemachten Burgern vom Grill. Da letztens der Weiße von Philipp Kuhn schon gut mundete, ist heute also der Spätburgunder dran: Der Wein riecht nach süßen, eingelegten Kirschen,…
Philipp Kuhn, Pfalz – Laumersheimer Weißer Burgunder „Vom Kalksteinfels“ trocken 2012

Philipp Kuhn, Pfalz – Laumersheimer Weißer Burgunder „Vom Kalksteinfels“ trocken 2012

Weißburgunder scheint mein neuer Sommerwein zu sein. Insbesondere, wenn er aus dem Holzfass kommt. Das ist auch hier bei diesem Wein von Philipp Kuhn der Fall. Den Wein hatten wir bei unserer ersten Pfalztour direkt im Weingut erworben. So…
Höfler, Franken – Michelbacher Weißburgunder trocken 2012

Höfler, Franken – Michelbacher Weißburgunder trocken 2012

Heute mal wieder ein Michelbacher Gewächs. Mitgenommen letzten Dezember bei einem sehr schönen Hoffest im Weingut. Der Weißburgunder der Höflers wurde im Holzfass ausgebaut. Das ist grundsätzlich keine schlechte Idee beim Weißburgunder,…
Zur Schwane, Franken – Volkacher Ratsherr Silvaner GG 2012

Zur Schwane, Franken – Volkacher Ratsherr Silvaner GG 2012

Silvaner "Großes Gewächs": Hatte ich noch nicht. Wollte ich aber schon länger. Den Volkacher Wein konnte ich recht günstig erwerben, daher war er jetzt auch" einfach mal so" fällig. Das Weingut kenne ich bisher nur von außen. Es hat einen…
A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2011

A. Christmann, Pfalz – Königsbacher Ölberg Riesling trocken 2011

Heute geht es in die Pfalz. Mal wieder zum Weingut Christmann. Mit der Verkostung eines GG des Weinguts hatte ich mit diesem Blog angefangen. Da schadet es nicht, mit Wein Nr. 71 mal wieder zu den Anfängen zurück zu kehren. Dieses Mal kein…
Von Winning, Pfalz – Chardonnay trocken 2012

Von Winning, Pfalz – Chardonnay trocken 2012

Der Chardonnay aus dem Weingut von Winning wird warm mit natürlichen Hefen spontan vergoren, im Holz ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Da sich das spannend anhört, musste der Wein dieses Aufsteiger - Weinguts unbedingt mal verkostet werden. Die…