Schlagwortarchiv für: Riesling

Van Volxem, Mosel - Saar Riesling 2011

Van Volxem, Mosel – Saar Riesling 2011

Vor kurzem führte uns Roman Niewodniczanski durch einen schönen Rieslingabend im Restaurant SchauMahl in Offenbach. Seine Begeisterung für Saarriesling ist absolut mitreißend. Und am liebsten spricht er über reife Saarrieslinge. Insofern…
Balthasar Ress, Rheingau - Oestricher Riesling trocken 2015

Balthasar Ress, Rheingau – Oestricher Riesling trocken 2015

Das Weingut Balthasar Ress ist einer der absoluten Spitzenbetriebe im Rheingau. Und das eben nicht als reiner Bewahrer einer alten Tradition, sondern dank Betriebsleiter Dirk Würtz quasi als ein Innovationsführer, der mit seiner großen Strahlkraft…
Fritz Haag, Mosel - Brauneberger Riesling "J" trocken 2015

Fritz Haag, Mosel – Brauneberger Riesling „J“ trocken 2015

So lange kenne ich die Weine von Fritz Haag noch gar nicht. Dafür war alles, was ich bisher von diesem Weingut probiert habe erste Klasse. Auf der Mainzer Weinbörse hatte ich die Gelegenheit den 2017er Jahrgang zu verkosten. Da ist großartiges…
Daniel Aßmuth, Pfalz - Wachenheimer Königswingert Riesling Alte Reben trocken 2015

Daniel Aßmuth, Pfalz – Wachenheimer Königswingert Riesling Alte Reben trocken 2015

Daniel und seine Weine lernte ich bei einer Veranstaltung bei den Genußverstärkern in Offenbach kennen. Seine Portugieser gehören zu den besten, die ich bisher getrunken habe und sicher auch zu den besten überhaupt. Der Stil seiner Rieslingen…
Bibo & Runge, Rheingau - Riesling "Revoluzzer" trocken 2015

Bibo & Runge, Rheingau – Riesling „Revoluzzer“ trocken 2015

Das Weingut Bibo & Runge habe ich auf einer Hausmesse von K&M Gutsweine aus Frankfurt kennen gelernt. Es handelt sich um einen relativ jungen Betrieb in Hallgarten in dem individuelle und handgemachte Weine entstehen. Handlese, schonende…
Von Othegraven, Mosel - Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett fruchtig 2015

Von Othegraven, Mosel – Kanzemer Altenberg Riesling Kabinett fruchtig 2015

Die Kabinette von Kellermeister Andreas Barth sind für mich ein absoluter Maßstab. Prototypisch sozusagen. Immer leicht und trotzdem schön würzig und nuancenreich und jede Lage etwas anders. Dazu immer eine feine Süße - genug um einen…