Schlagwortarchiv für: Österreich

Gerhard Markowitsch, Carnuntum, Österreich – Grüner Veltliner Alte Reben trocken 2013

Gerhard Markowitsch, Carnuntum, Österreich – Grüner Veltliner Alte Reben trocken 2013

Mal wieder in Österreich heute - zumindest im Glas. Grüner Veltliner. Die Rebsorte, die mich letztes Jahr vor Ort in der Wachau und im Weinviertel nicht vollends überzeugen konnte, aber schon vor kurzem einmal für eine sehr positive Überraschung…
Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Heute Abend waren wieder schwierige Entscheidungen zu treffen. 38°C, es sollte Burrata geben mit Rucola und lauwarmem Feigen-Pancetta-Balsamico-Dressing. Die Temperatur sprach also für einen leichten Sommerwein, das Essen für was Kräftigeres. Gewonnen…
Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Cabernet Franc trocken 2009

Karnerhof, Neusiedlersee Hügelland, Österreich – Cabernet Franc trocken 2009

Pasta mit Salsiccia und weißen Bohnen gab es gestern. Dazu sollte es ein kräftiger Roter sein. Ein guter Zeitpunkt, den nächsten Österreicher aus dem weihnachtlichen Überraschungspaket vom Karnerhof in Rust zu probieren. Von den bisher…
Wieninger, Wien, Österreich – Grüner Veltliner Nussberg trocken 2013
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Wieninger, Wien, Österreich – Grüner Veltliner Nussberg trocken 2013

Heute mal wieder Österreich. Ein grüner Veltliner - quasi Silvaner Österreichs aus meiner Sicht. Warum? Weil er viel kann aber häufig wenig draus gemacht wird. Im Weinviertel hatten wir letztes Jahr jedenfalls einige eher dünne und saure…
Josef Zens, Weinviertel, Österreich – Ried Hundschupfen Grüner Veltliner Reserve trocken 2012

Josef Zens, Weinviertel, Österreich – Ried Hundschupfen Grüner Veltliner Reserve trocken 2012

Heute nun Wein Nummer zwei aus dem schönen Mailberg. Der erste war beeindruckend. Der zweite auch? Ja, eindeutig. Diesmal ein Grüner Veltliner aus dem Holzfass. Der Wein präsentiert sich etwas trüb im Glas. In der Nase dezent und…
Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Ried Nebenegg trocken 2013

Ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen. Letzten Sommer saßen wir an einem sonnigen Nachmittag unter den schönen Obstbäumen im Hof des Weinguts Pichler-Schober im wunderschönen Sausal. Wir aßen leckere Kleinigkeiten und tranken…