Schlagwortarchiv für: Grauburgunder

Fürst Löwenstein, Franken – Homburger Kallmuth Silvaner GG Asphodill 2012
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Benzinger, Pfalz – Kirchheimer Geisskopf Grauer Burgunder „Alte Reben“ trocken 2014

Über Diskussionen zu diesem Wein im www wurde ich auf das Weingut Benzinger in Kirchheim aufmerksam. Auf der Jahrgangspräsentation Anfang 2015 konnte ich den Wein dann probieren. Ich war ziemlich begeistert. Hier schafft es Volker Benzinger,…
Pawis, Saale-Unstrut – Freyburger Edelacker Grauburgunder trocken 2014

Pawis, Saale-Unstrut – Freyburger Edelacker Grauburgunder trocken 2014

Der letzte Weißwein aus dem kleinen Paket dass wir letztes Jahr vor Ort in Zscheiplitz mitnahmen. Zwei Rote müssen noch ein wenig warten. Von den bisher getrunkenen Weinen war ich nicht vollends überzeugt, ganz anders als das Große Gewächs…
Brüder Dr. Becker, Rheinhessen – „Pinot“ trocken 2012

Brüder Dr. Becker, Rheinhessen – „Pinot“ trocken 2012

Vor ein paar Wochen war ich mehr oder weniger zufällig auf der Jahrgangspräsentation des Weinguts im beschaulichen Ludwigshöhe. Das Weingut arbeitet ökologisch nach den Demeter-Richtlinien. Einige Weine gefielen mir gut und so habe ich…
Winzergenossenschaft Oberbergen, Baden – Oberbergener Bassgeige Grauburgunder Edition TT trocken 2013

Winzergenossenschaft Oberbergen, Baden – Oberbergener Bassgeige Grauburgunder Edition TT trocken 2013

Mitgebracht aus einem schönen Kaiserstuhlurlaub im letzten Jahr. Grauburgunder aus dem Holzfass. In der Nase feuchtes Holz, Honig, überreife Früchte und einen Hauch Möbelpolitur. Im Mund sehr reif und dick, viel Honig und Holz,…
Konstanzer, Baden – Ihringer Winklerberg Winklen Grauburgunder Spätlese Holzfass trocken 2012

Konstanzer, Baden – Ihringer Winklerberg Winklen Grauburgunder Spätlese Holzfass trocken 2012

Das war letzten Oktober ein fataler Winzerbesuch. Alles begann sehr harmlos: Wir standen auf der Mondhalde in Oberrotweil und schauten in die schöne Landschaft des Kaiserstuhls. Wir hatten schon ein paar Weißburgunder bei der örtlichen Genossenschaft…
Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Pichler-Schober, Südsteiermark, Österreich – Grauburgunder Medigon trocken 2012

Heute Abend waren wieder schwierige Entscheidungen zu treffen. 38°C, es sollte Burrata geben mit Rucola und lauwarmem Feigen-Pancetta-Balsamico-Dressing. Die Temperatur sprach also für einen leichten Sommerwein, das Essen für was Kräftigeres. Gewonnen…